مجتبی تقی زاده در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به مصرف روزانه حدود ۱۵۰ تن گوشت مرغ در استان، اظهار کرد: بخش عمده‌ای از مرغ مصرفی البرزنشینان از سایر استان‌ها وارد می‌شود.  

وی با بیان اینکه هر چند البرز تنها۲۲ مرغ مصرفی روزانه خود را تامین می‌کند ولی در حوزه تولید تخم مرغ خودکفا است، توضیح داد: روزانه ۴۰ تن تخم مرغ با نرخ تنظیم بازاری در استان توزیع می‌شود.

این مسئول اضافه کرد: این میزان توزیع، نیاز مصرف مستقیم استان یعنی نیاز خانوارهای البرزی به تخم مرغ را تامین می‌کند.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان البرز گفت: در بحث تخم مرغ دو نیاز مطرح است که اولی مربوط به تخم مرغ مورد نیاز برای صنف و صنعت مثل واحدهای تولید کیک، کلوچه، سس مایونز و ...  است و دیگری نیاز مستقیم که مصرف خانوارها محسوب می‌شود.

تقی زاده تاکید کرد: البرز در حوزه تولید تخم مرغ معین استان تهران است و روزانه بیش از ۴۰ تن تخم مرغ با نرخ تنظیم بازاری هم به پایتخت ارسال می‌کند.

وی گفت:  در حال حاضر هیچ مشکلی برای تامین نیاز البرزنشینان به تخم مرغ نداریم و میزان تولیدات استان کفاف مصرف روزانه را می دهد.

انتهای پیام