محسن احتشام، امروز دوشنبه ۸ دی به خبرنگاران رسانه‌های گروهی گفت: زرشک خراسان جنوبی ثبت جهانی شده است.

به گزارش ایسنا، وی افزود: یکی از معضلات پایین بودن قیمت زرشک نیز همین عدم وجود این محصول در سبد صادراتی است و تلاش می‌کنیم تا در این زمینه تا آنجا که بتوانیم همیار کشاورزان و روستائیان باشیم.

وی ادامه داد: اتاق بازرگانی بیرجند از ۱۲ سال گذشته اقداماتی اعم از تهیه طرح جامع تولید زرشک و تهیه کاتالوگ معرفی این محصول به زبان خارجی انجام داده، اما این کافی نبوده و نیازمند ورود متولیان است.

رئیس اتاق بازرگانی بیرجند بیان کرد: اگر آموزش کشاورزان جدی گرفته نشود، زعفران کاران و زرشک کاران در امر صادرات مانع بزرگی برای ورود به بازار اروپا رو به رو می‌شوند.

احتشام به تصویب تشکیل کنسرسیوم زرشک، یادآور شد: در این کنسرسیوم بنا داریم در زمینه بازار و بازاریابی محصول زرشک ورود کنیم تا بخشی از مشکلات کشاورزان را در زمینه معرفی زرشک و صادرات آن حل کنیم.

انتهای پیام