به گزارش ایسنا، بنابراعلام جیلیز، همانطور که می دانید برای اینکه یک رستوران موفق داشته باشید باید آشپزخانه ای با تمام امکانات تهیه کنید. منظور از امکانات وسایل و ابزاری است که به کارتان بیاید و کاربردی باشد نه اینکه کل آشپزخانه را با وسایلی پر کنید که شاید یکبار هم مورد استفاده قرار نگیرد.

برای تهیه تجهیزات آشپزخانه صنعتی باید نکاتی را در نظر بگیرید که باعث پیشرفت شما می شود. شاید قبل از اینکه تصمیم به تاسیس رستوران، مغازه فست فود و مکان هایی مانند این ها بگیرید نکات اساسی به ذهنتان خطور نکرده باشد.

حتما فکر می کنید که راه اندازی این نوع کارها نیاز به ابزار و علم خاصی ندارد. شاید حق با شما باشد، اما در عین حال نباید از یک سری مسائل مهم چشم پوشی کرد.

در این متن قصد داریم به شما کمک کنیم که کار مورد نظر خود را با موفقیت و قدرت بیشتری شروع کنید. در ادامه نکاتی را به شما یاد آوری می کنیم که حتما به کارتان خواهد آمد و در پیشرفت شما نقش مهمی بر عهده دارند.

خودتان را از سردرگمی خلاص کنید

برای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی قبل از هر اقدامی ابتدا باید نوع آشپزخانه خود را مشخص کنید. یعنی باید تصمیم بگیرید که در این آشپزخانه قرار است غذای سنتی تهیه کنید یا غذای فست فودی. با مشخص شدن این موضوع شما اولین و مهم ترین قدم را برای راه اندازی آشپزخانه خود برداشته اید.

وقتی نوع کار شما مشخص باشد به راحتی این امکان را دارید که برای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی خود اقدام کنید. زیرا حال می دانید که از کجا شروع کنید و به چه چیزی نیاز دارید. شاید بپرسید پخت غذای سنتی با فست فود چه فرقی دارد؟

در جواب باید ذکر کنیم که ابزار مورد نیاز برای طبخ سنتی بسیار متفاوت از ابزار فست فودی است. برای مثال غذای فست فودی حتما نیاز به فرهای مخصوص پیتزا دارد اما این وسیله برای پخت غذای سنتی به کارتان نمی آید و تهیه آن به نوعی هدر رفتن پولتان محسوب می شود.

پس اگر می خواهید از سردرگمی نجات پیدا کنید و بدانید که برای شروع باید سراغ چه چیزی بروید، نوع کار آشپزخانه خود را تعیین کنید و به روند کار سرعت بیشتری ببخشید.

لیست بنویسید

قدم بعدی در خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی تهیه لیست کامل از ابزار مورد نیاز است. پیش از اینکه به خرید لوازم بروید با فردی با تجربه در این زمینه مشورت کنید و لوازم مورد نیاز در آشپزخانه را یاد داشت کنید. با این کار هنگام خرید هیچ چیزی فراموش نمی شود و از قلم نمی افتد.

همیشه به هنگام خرید پیش می آید که بعضی از لوازم فراموش می شوند. شما با تهیه لیست از این مشکل جلوگیری می کنید. حتی بهتر است که لوازم ضروری را در اولویت قرار دهید که ابتدا به سراغ خرید آن ها بروید و سپس وسایلی را که ضرورت کمتری دارند تهیه کنید.

به برند محصولات توجه کنید

برندهای زیادی در زمینه تولید محصولات آشپزخانه فعالیت دارند، اما مهم ترین مسئله در این مورد انتخاب برند با کیفیت و مطمئن است. با وجود تنوع زیاد محصولات شاید انتخاب برند مناسب کار دشواری به نظر بیاید.

بهتر است که قبل از خرید درباره چندین برند موجود در بازار اطلاعات کافی را به دست آورید و سپس نکات مثبت و منفی آن ها را با هم مقایسه کنید. با این کار راحت تر محصول مورد نظر خود را انتخاب می کنید. همچنین برای اینکه از انتخاب خود مطمئن شوید از چند نفر مشاوره بگیرید که بهترین انتخاب را داشته باشید.

به هنگام خرید برند نیز توجه کنید که محصول مورد نظر اصل باشد و جنس تقلبی را با عنوان برند اصل به شما نفروشند. به منظور جلوگیری از این کار حتما با فردی متخصص در این زمینه برای خرید مشورت کنید یا از فروشگاهی معتبر خرید را انجام دهید.

آشپزخانه خود را طراحی کنید

پس از اینکه تجهیزات آشپزخانه صنعتی خود را تهیه کردید به سراغ طراحی آشپزخانه بروید. منظور از طراحی این است که محل قرارگیری وسایل را به طور کامل مشخص کنید. همانطور که می دانید در آشپزخانه همه وسایل باید سر جای خود قرار بگیرند که فضای اضافی را اشغال نکنند.

اگر از قبل جای وسایل مشخص شود هیچ نگرانی هنگام تحویل لوازم وجود ندارد. چون هر کدام از آنها در جای مخصوص خود قرار می گیرند و فضای کافی برای رفت و آمد کارکنان آشپزخانه فراهم می شود.

دیگر نگران خرید لوازم آشپزخانه نباشید

روش های زیادی برای تهیه لوازم آشپزخانه وجود دارد که با توجه به سلیقه خود یک راه را انتخاب می کنید. در بین شما حتما افرادی پیدا می شوند که به دنبال خرید اینترنتی تجهیزات آشپزخانه هستند، اما از طرفی هم نگرانی درباره نحوه خرید و برند محصول دارند.

ما به این افراد می گوییم که بدون هیچ نگرانی از سایت های معتبر اینترنتی خرید خود را انجام دهید و سر وقت تحویل بگیرید. یکی از سایت های مطمئن اینترنتی که در زمینه فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی فعالیت دارد سایت جیلیز است.

با اطمینان از سایت لوازم مورد نیازتان را تهیه کنید و لذت ببرید. همچین در جیلیز به راحتی با مشاورین در تماس باشید و راهنمایی های لازم را برای خرید دریافت کنید.

انتهای رپرتاژ آگهی