تحقیقات جدید نشان می‌دهد: حیوانات هم می‌توانند طعم شیرین قند را بچشند و درک کنند.

به گزارش سرویس پژوهشی ایسنا منطقه خراسان، بسیاری از حیوانات از این توانایی برخوردارند که طعم قند را بچشند و آن را به عنوان یک خوردنی بشناسند.

دانشمندان چنین گمان می‌کنند که گیرنده‌های شیرین می‌توانند به ارگانیسم شناسایی گیاهان که سرشار از قند و کالری ساده است، کمک کنند؛ بسیاری از گوشتخواران که فقط گوشت می‌خورند توانایی لذت بردن از خوردنی‌های شیرین را از دست می‌دهند.

پانداهای غول پیکر به جای مصرف مداوم گوشت از بامبو تغدیه می‌کنند، بامبو نیز مانند گوشت شیرین نیست، بنابراین دانشمندان چنین تصور می‌کردند که این حیوانات سیاه و سفید نمی‌توانند چیزهای شیرین را تشخیص دهند.

جیانگ از مرکز حواس شیمیایی در فیلادلفیا و همکارانش اظهار کردند: اما با توجه به تحقیقات انجام شده پانداها می‌توانند طعم تمام 6 قند ساده و انواع مصنوعی آن را تشخیص دهند.

این تیم تحقیقاتی با 6 پاندای غول پیکر طی 6 ماه کار کردند؛ آن‌ها با دو کاسه حاوی یک لیتر آب بدون قند و دیگری حاوی شیرین کننده‌های طبیعی پانداها را مورد آزمایش قرار دادند و به پانداها اجازه داده شد که یکی از دو کاسه را انتخاب کنند.

تیم تحقیقاتی تایید کرد که پانداها دارای گیرنده‌های شیرین هستند و ترجیح می‌دهند به جای استفاده از آب بدون قند، آب شیرین بنوشند.

انتهای پیام