جهانبخش دولتشاه در گفت‌وگو با ایسنا بیان کرد: با توجه به افزایش جمعیت و بالا رفتن سرانه مصرف روغن اهمیت کشت دانه‌های روغنی در داخل و عدم وابستگی از مهم‌ترین وظایف سازمانی است.

وی با بیان اینکه امید است با برنامه‌ریزی مناسب و امکانات موجود بتوانیم در یک پروسه ۱۰ ساله به خودکفایی روغن دست یابیم، اظهار کرد:  آنچه به نظر می‌آید چنانچه قیمت دانه و روغن هم بالا نباشد بایستی در بحث دانه‌های روغنی به خودکفایی برسیم.

دولتشاه با بیان اینکه استقلال غذایی مهمترین امنیت به شمار می‌آید، افزود: با توجه به تنوع، ارقام دانه‌های روغنی را می‌توان در تمام اقلیم‌های کشور کاشت، هر کجا که امکان کشت و زرع محصولات زراعی وجود داشته باشد می‌توان دانه‌های روغنی را کشت کرد.

این مسئول با بیان اینکه در تمامی اراضی زراعی کشور می‌توان دانه‌های روغنی کلزا، سویا، آفتابگردان، گلرنگ، کاملینا، کنجد، پنبه، ذرت و زیتون کشت شود، ادامه داد: سویا جزو دانه‌های روغنی است که علاوه بر استحصال روغن، کنجاله آن در تغذیه دام و طیور موثر بوده و هر ساله واردات بالای این محصول توسط امور دام هزینه ارزبری بالایی برای کشور دارد.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی لرستان تصریح کرد: استفاده از ارقام میان رس و زودرس می‌تواند در کاهش میزان آب مصرفی این دانه روغنی موثر باشد.

دولتشاه اضافه کرد: در کنار کشت سویا می‌توان از دانه‌ روغنی گلرنگ که نیاز آبی کمتری دارد و بومی کشور ایران بوده و در صورت اعمال مدیریت مزرعه می‌توان عملکرد ۳ تن در هر هکتار در شرایط آبی را داشت تجویز کرد

وی با اذعان به اینکه سطح زیر کشت دانه روغنی سویا در سالیان اخیر مخصوصاً در استان لرستان کاهش پیدا کرده که این امر به علت عدم قدرت رقابت با محصولاتی نظیر لوبیاست، گفت: با توجه به اینکه دانه‌های روغنی دارای تیپ‌های مختلف زراعی از جمله بهاره، پاییزه و بینابین هستند متناسب برای کلیه اقلیم‌های کشور بوده و در اکثر نقاط کشور می‌توان آنها را کشت کرد.

این معاون جهاد کشاورزی استان ادامه داد: سالیانه بیش از یک میلیون و پانصد هزار تن روغن خوراکی وارد کشور می‌شود و بیش از ۴ میلیارد دلار ارز از کشور خارج می‌شود بنابراین خودکفایی در تولید دانه‌های روغنی مانع از خروج ارز خواهد شد.

او گفت: در ۳۰ سال اخیر با توجه به مزایای کشت دانه‌های روغنی برنامه توسعه‌ای کشت این محصول در دستور کار قرار گرفته که متاسفانه به دلایل مختلف تاکنون نتوانسته انتظارات برآورده شود.

دولتشاه با بیان اینکه در چند سال اخیر کشت دانه‌های روغنی که شرایط کاشت آنها در دیمزارها امکان داشته در دستور کار قرار گرفته است، افزود: کشت گلرنگ و کاملینا و داشتن برنامه هدفمند می‌تواند به خودکفایی در بحث دانه‌های روغنی کمک کند.

وی در ادامه گفت: واردات روغن دلیلی بر کاهش سطح زیر کشت محصولات نبوده بلکه مصرف بالای کشور یکی از دلایل عمده آن است، سرانه مصرف روغن در جهان بین ۱۰ تا ۱۲ کیلوگرم و در ایران بیش از ۱۸ کیلوگرم است

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی لرستان اظهار کرد: وزارت جهاد کشاورزی می‌بایست با یک برنامه‌ریزی مدون در مباحث به‌زراعی و به‌نژادی همچنین بالا بردن قیمت خرید تضمینی و قابل رقابت با سایر محصولات زراعی شرایط توسعه دانه‌های روغنی را فراهم آورد.

او گفت: تدوین برنامه از ابتدای فصل بهار، تامین نهاده‌های کشاورزی از جمله بذور هیبرید مرغوب و پرمحصول، کارنده‌ها و برداشت کننده‌های متناسب با دانه‌های روغنی به صورت اختصاصی از مواردی است که باعث توسعه کشت دانه‌های روغنی خواهد شد.

این مسئول افزود: راه‌اندازی مجدد شرکت توسعه دانه‌های روغنی و آموزش صحیح کشاورزان و ارتقا عملکرد در واحد سطح می‌تواند زمینه‌ساز توسعه دانه‌های روغنی و خودکفایی در این بخش باشد.

انتهای پیام