امین مهدی‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: آغاز طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی اداره دامپزشکی بروجرد بر مراکز عرضه فراورده‌های خام دامی به مناسبت ماه مبارک رمضان و نوروز در شهرستان همزمان با استان آغاز شده است.
وی با بیان اینکه این طرح از ۱۱ اسفندماه سال جاری آغاز و تا ۱۱ فروردین ۱۴۰۴ ادامه خواهد داشت، افزود: در این طرح با استفاده از توان پرسنل فنی دامپزشکی شهرستان در قالب اکیپ‌های ثابت و سیار به‌صورت تخصصی و همچنین همکاری با سایر ادارات به‌صورت گشت مشترک کلیه مراکز از تولید تا عرضه شامل؛ کشتارگاه‌های دام و طیور، قصابی و مرغ و ماهی‌فروشی‌ها، رستوران‌ها و مراکز گردشگری و... مورد بازرسی بهداشتی قرار خواهند گرفت.
رئیس شبکه دامپزشکی بروجرد با بیان اینکه با تخلفات احتمالی در این حوزه برخوردهای قانونی لازم به عمل خواهد آمد، اضافه کرد: در این راستا دو اکیپ سیار و یک اکیپ ثابت مشغول نظارت و بازرسی هستند.
وی بیان کرد: هردو کشتارگاه دام و طیور با نظارت مستقیم کارشناسان دامپزشکی شهرستان و با تمام توان مشغول کشتار و تأمین نیازهای پروتئینی همشهریان در تمام ایام خواهند بود.
رئیس شبکه دامپزشکی بروجرد ادامه داد: تمامی مراکز قطعه‌بندی مرغ با رعایت ضوابط بهداشتی دامپزشکی نیز فعال هستند.
مهدی‌زاده تصریح کرد: کشیک اداری دامپزشکی هم در این ایام صدور گواهی و تائید تخلیه کلیه مجوزهای بهداشتی حمل دام زنده و سایر فراورده‌های خام دامی را برعهده خواهد داشت.
انتهای پیام
نظرات