• یکشنبه / ۱۲ فروردین ۱۴۰۳ / ۱۱:۴۲
  • دسته‌بندی: گیلان
  • کد خبر: 1403011205179
  • خبرنگار : 50636

بهار در شهرستان شفت ؛

سفر به سرزمین شاه بلوط و خرید گمج از روستای ملی سفال

سفر به سرزمین  شاه بلوط و خرید گمج از روستای ملی سفال

ایسنا/گیلان امامزاده ابراهیم و اسحاق، بقعه میراثی نِهزُم، مسجد تاریخی کمسار، آبشار دودوزن، جنگل‌های شاه بلوط، روستای ملی سفال و پنیر معروف سیاهمزگی از جاذبه‌های تاریخی و طبیعی شهرستان شفت است.

کلبه‌های چوبی و رنگین در روستای امامزاده ابراهیم و اسحاق، کافی است تا نام شهرستان شفت را در ایران زبانزد نماید. جلگه شفت، مملو از استخرهای طبیعی است که در تابستان‌ها برای آبیاری شالیزارها استفاده می‌شود. سد خاکی و دریاچه روستای سقالکسار، بزرگترین و مشهورترین آنهاست که به عنوان روستای هدف گردشگری سال‌هاست زبانزد شده است.

سفر به سرزمین  شاه بلوط و خرید گمج از روستای ملی سفال

بقعه میراثی نِهزُم، مسجد تاریخی کمسار، آبشارهای خرمکش، ویسرود و خالی نسا و جنگل‌های هیرکانی از جاذبه‌های تاریخی و طبیعی این شهرستان است.

پنیر محلی روستای «سیاهمزگی» و شاه بلوط جنگلی، سوغات کوهستان‌های شفت است و اگر به شفت سفر کردید، حتما از بازار جیرده به‌عنوان روستای ملی سفال، گمج و دیگر ظروف سفالی خریداری کنید.

سفر به سرزمین  شاه بلوط و خرید گمج از روستای ملی سفال

مجموعه استخرهای سقالکسار و چماچا

استخرهای طبیعی و یا به زبان گیلکی سَل، شیوه سنتی نگهداری و ذخیره آب برای فصل کشاورزی در گیلان است. در گذشته این سَل‌ها هر سال لایروبی می‌شد تا بتواند آب بیشتری ذخیره کند.

در شهرستان شفت به دلیل کوهپایه‌ای بودن و اختلاف ارتفاع در بخش‌های مختلف، سل‌های زیادی وجود دارد. مهمترین آنها در روستای سقالکسار قرار دارد. این روستا در ۱۵ کیلومتری رشت قرار دارد و در گذشته از مجموع چند استخر طبیعی تشکیل شده بود و در دهه ۶۰، سد خاکی در این روستا احداث و برخی از این سل‌ها تجمیع شدند.

در حریم این سد خاکی، اقامتگاه‌های بومگردی‌های زیادی احداث شده و افزون بر آن آلاچیق‌ها و اقامتگاه‌های موقت نیز برای مسافران تعبیه شده است.

سفر به سرزمین  شاه بلوط و خرید گمج از روستای ملی سفال

سل‌های متعدد روستای «چماچا» از دیگر جاذبه‌های شهرستان شفت است. چماچا در امتداد روستای سقالکسار قرار دارد. در امتداد سقالکسار تا خلیلان و چماچا، سل‌های زیادی دیده می‌شود که بسیاری از آنها از چشمه‌های زیرزمینی تغذیه می‌شوند. وجود این سل‌ها باعث حضور پرندگان و پرورش انواع آبزیان می‌شود. همچنین در مردادماه، بیشتر این سل‌ها پر از نیلوفرهای آبی می‌شود که با گل‌های صورتی منظره دلفریبی ایجاد می‌کنند.

استخر نورماس و سد خاکی در روستای کلاچ خندان، نیز در سال‌های اخیر مورد توجه گردشگران قرار گرفته است.

سفر به سرزمین  شاه بلوط و خرید گمج از روستای ملی سفال

جیرده، روستای ملی سفال

اگر خوراک‌های گیلانی شهرت جهانی دارند، تنها به دلیل هنرمندی طباخ آنها نیست. ظروف طبخ خوراک در گیلان هم ویژه است و اگر «گمج» نباشد، سیا فسنجون گیلان به روغن نمی‌افتد.

دهستان جیرده، به مرکزیت شهر جیرده، در سال ۱۳۹۹ با رأی نهایی «چهارمین شورای راهبردی انتخاب شهر و روستاهای ملی» از طرف سازمان میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی به عنوان «روستای ملی سفال» انتخاب شد. بازار شهر جیرده از قدیم، مرکز فروش انواع ظروف سفالی بود. در حال حاضر جیرده و روستاهای اطراف، بیشترین صنایع دستی سفالی را در گیلان تولید می‌کنند.

سفر به سرزمین  شاه بلوط و خرید گمج از روستای ملی سفال

یکی از پرفروش‌ترین ظروف سفالی گیلان، «گمج» نام دارد و پای ثابت آشپزی خوراک های سنتی است. در این دهستان، کارگاه‌های سفال خانگی و صنعتی، روزانه سفال تولید کرده و علاوه بر گیلان به بازارهای جهانی هم صادر می‌شود.

سفر به سرزمین  شاه بلوط و خرید گمج از روستای ملی سفال

کارگاه «عطیه روشنفکر» با کوره‌های برقی‌اش در شهر جیرده، خانواده «اسماعیلزاده» با کوره ۲۰۰ ساله‌اش در روستای گیلده و خانواده «لقمانی» در روستای خرطوم، با دو کوره صنعتی و سنتی، مهمترین تولیدکنندگان سفال در دهستان جیرده هستند. بنابراین، علاوه بر بازار جیرده، می‌توانید به صورت مستقیم از کارگاه‌های یاد شده، انواع ظروف سفالی را خریداری کنید.

سفر به سرزمین  شاه بلوط و خرید گمج از روستای ملی سفال

آبشار دودوزن و طعم بینظیر پنیر سیاهمزگی

«سیاهمزگی» و «سفید مزگی»  نام دو دهستان در شهرستان شفت است.  دهستان سیاهمزگی از چهار روستا به نام‌های؛ «مزگده، علیسرا، توسه و خرمکش» تشکیل شده است. این دهستان در بلندترین نقطه جغرافیایی شفت قرار گرفته و پوشیده از جنگل‌های انبوه و آبشارهای متعدد است.  

یکی از بلندترین آبشارهای گیلان یعنی «خرمکش» یا به زبان تالشی «دودوزن» در این منطقه قرار گرفته است. همچنین آبشار خزه ای «خالی نسا»، «سیاه کش» ، «دره کش»، «آبشار وَزَن بن» و «آبشار لاس پشت» و «آبشار ویسرود» برخی از این نمونه‌هاست.

روستای سیاهمزگی مرکز تولید پنیر ارگانیک سیاهمزگی است که از شیر گوسفند چوپان‌های شفت تولید می‌شود. علاوه بر شیوه رایج در مصرف، از این پنیر در تهیه «پنیربرشته» هم استفاده می‌شود.

سفر به سرزمین  شاه بلوط و خرید گمج از روستای ملی سفال

ویسرود، سرزمین شاه بلوط

در جاده اصلی شفت به سمت امام زاده ابراهیم و پیش از رسیدن به روستای «لاسک»، جاده فرعی وجود دارد که به جاده عشایر معروف است. این جاده راهی است که از گذشته‌های بسیار دور، عشایر کوهستان‌های شفت، با گله‌های خود در تابستان‌ها به ییلاق «سلانسر و دیار» می‌رفتند.

پیش از پیچیدن به این جاده فرعی، پل آهنی بر رودخانه ویسرود ساخته شده و در امتداد جاده می‌توانید به روستای ویسرود بروید. عمده‌ترین جنگل‌های شاه بلوط گیلان در ویسرود قرار دارد. جنگل‌های این محدوده مملو از درختان شاه بلوط است که در ابتدای پاییز میوه قهوه‌ای رنگ آن در بازار عرضه می‌شود. شاه بلوط یکی از درختان به جامانده در جنگل‌های هیرکانی، است.

در جنگل‌های ویسرود علاوه بر آبشار ویسرود، می‌توانید از درخت کهنسال سرخدار هم دیدن کنید. سرخدار نیز یکی از گونه‌های به جامانده از جنگل‌های هیرکانی است و درخت تنومند سرخدار در ییلاق ویسرود به شماره ۱۰۴۶  و در تاریخ ۲۵ اسفندماه ۱۴۰۰ ثبت ملی شده است.

سفر به سرزمین  شاه بلوط و خرید گمج از روستای ملی سفال

امامزاده ابراهیم و خانه‌های رنگی‌اش

امامزاده ابراهیم و اسحاق، دو زیارتگاه در کوهستان‌های شفت و در حریم آن کلبه‌های چوبی با معماری بومی کوهستان‌های گیلان پذیرای مسافران است. امامزاده ابراهیم، بنابر روایت شفاهی، مدفن یکی از فرزندان امام‌موسی کاظم‌ (ع) است. مسیر دسترسی به این روستا، از یک جاده جنگلی پیچ درپیج می‌گذرد.

روستا با کلبه‌های رنگی رنگی‌اش چشم‌انداز زیبایی دارد و با اجاره سوئیت‌های اقامتی چوبی می‌توانید یک شب را در جنگل‌های شفت سپری کنید. امامزاده ابراهیم در بالاترین نقطه کوه قرار دارد و پس از زیارت می‌توانید از آن بالا جلگه و جنگل‌های زیبای شفت را ببینید.

زیارتگاه امامزاده اسحاق نیز در نوک قله «سیاه کوه» قرار دارد و مسیر دسترسی به آن با پله‌گذاری تسهیل شده است. به همین دلیل در بیشتر مواقع، بقعه در میان ابر و مه قرار گرفته است.

کمی پیش از رسیدن به امامزاده ابراهیم، جنگل افرایی قرار دارد که یکی از درختان بسیار تنومند آن توخالی شده و به اندازه ۱۲ نفر می‌توانند داخل درخت بایستند. این درخت در بین اهالی به کنگول باسکم معروف است. (در زبان تالشی یعنی افرای توخالی).

سفر به سرزمین  شاه بلوط و خرید گمج از روستای ملی سفال

انتهای پیام

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
لطفا عدد مقابل را در جعبه متن وارد کنید
captcha