علی‌اصغر امیدی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، اظهار کرد: هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه یک در این استان ۱۲۵ هزار تومان و درجه دو ۱۱۰ هزار تومان نرخ‌گذاری شده است.

وی با اشاره به نزدیک شدن به نوروز و زمان خریدن شیرینی‌، گفت: قیمت شیرینی‌های نوروزی نسبت به سال گذشته تغییر چندانی نداشته است؛ اما به غیر از شیرینی‌های نوروزی، سایر شیرینی‌ها ۳۰ تا ۳۵ درصد افزایش قیمت دارد.

رئیس اتحادیه قنادان خراسان شمالی ادامه داد: قیمت هر کیلوگرم شیرینی زبان و دانمارکی به ۱۴۵ هزار تومان، شیرینی تر ۱۷۰ هزار تومان و کیک خامه‌ای به ۱۹۰ هزار تومان رسیده است.

وی گفت: این افزایش قیمت به علت افزایش ۳۰ تا ۳۵ درصدی مواد اولیه تولید شیرینی و زولبیا و بامیه است.

امیدی بیان کرد: با توجه به کیفیت شیرینی‌ها در این استان، قیمت کیک و شیرینی خراسان شمالی نسبت به سایر استان‌ها هنوز متعادل‌تر است.

وی تاکید کرد: مردم شیرینی مورد نیازشان برای نوروز را از سوپرمارکت‌ها و خواروبارفروشی‌ها نخرند. وقتی در آستانه نوروز قرار می‌گیریم، تداخل‌های صنفی با صنف قنادان در این استان زیاد می‌شود. از یکی دو هفته مانده به نوروز، تعدادی از سوپرمارکتی‌ها اقدام به وارد کردن شیرینی بسته‌بندی از سایر استان‌ها می‌کنند که این امر برای این صنف مشکل‌ساز می‌شود.

وی ادامه داد: شیرینی‌های یادشده از نظر کیفیت در سطح پایین‌تری هستند و ممکن است برای سلامتی خطر داشته باشند.

امیدی افزود: از آنجا که قیمت مواد اولیه تولید شیرینی افزایش یافته، ممکن است برخی شیرینی‌های عید که در سوپرمارکت و ... به فروش می‌رسد، تولید سال گذشته باشد.

انتهای پیام