عطا پورشیرزاد امروز، ۲۰ آذرماه در بازدید از فرایندهای دفع پساب و فاضلاب یک کارخانه لبنیاتی بر لزوم تداوم نظارت بر دفع بهداشتی فاضلاب و پساب‌ها تأکید کرد و گفت: حفظ و اعتلای محیط زیست با ایفای نقش مسئولیت‌های اجتماعی کارخانجات تولیدی و صنعتی بیشتر و گسترده‌تر می‌شود.

مدیرکل حفاظت محیط زیست فارس تصریح کرد: با حفظ محیط زیست شاکله و عنوان مجموعه‌های صنعتی هم بهتر دیده می‌شود و اعتماد بیشتری از سوی مردم به این کارخانجات و تولیدات لبنی ایجاد می‌شود.

وی، تولید لبنیات را موضوعی ضروری دانست و گفت: لبنیات خوراک ضروری و اصلی مردم است و باید نظارت‌ها بر روی تولید بهداشتی این محصولات و پیشگیری از آسیب به محیط زیست با دقت بیشتری صورت گیرد. امید است با افتتاح لاگن‌های بتنی بی هوازی، دفع بهداشتی پساب‌ها به‌صورت اصولی انجام شود و در حوزه پساب مشکلاتی ایجاد نشود و با برنامه‌ریزی و ساماندهی آلودگی پساب‌ها به حد قابل قبولی برسد.

پورشیرزاد با بیان اینکه محیط زیست نگاه مچ‌گیرانه ندارد، گفت: نگاه ما به صنایع و تولیدات صنعتی نگاه تعاملی و همراهی است. تصفیه فاضلاب صنایع لبنی با توجه به ماهیت و نوع تولیدات آن مانند شیر، ماست، دوغ و پنیر در مرحله اول توسط روش‌های فیزیکی، شیمیایی و در مرحله دوم توسط روش‌های بیولوژیکی صورت می‌گیرد. همه این روش‌ها باید اطمینان ویژه‌ای برای حفظ محیط زیست به دست دهد.

مدیر کل حفاظت محیط زیست فارس بیان کرد: قوانین سختگیرانه زیست محیطی و همچنین افزایش هزینه‌های تأمین آب و تصفیه فاضلاب، عزم و انگیزه مدیران را جهت بهبود فرایند تصفیه فاضلاب صنایع لبنی افزایش داده است. درجه تصفیه به قوانین زیست محیط کشوری و منطقه‌ای بستگی دارد و در حالی که عمده کارخانجات بزرگ لبنی دارای تصفیه‌خانه‌های اختصاصی  هستند و یا در صورت امکان فاضلاب خود را به درون فاضلاب رو شهری دفع می‌کنند، نظارت‌ها بر دفع فاضلاب این کارخانجات با جدیت ادامه دارد.

انتهای پیام