باقرپور در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: افزایش تقاضا برای خرید نان و صف های طولانی در سطح شهر بجنورد موجب شد تا سهمیه فوق العاده به برخی  نانوایی‌ها اختصاص یابد.

وی افزود: علاوه بر آن مقرر شده تا افزایش زمان پخت روزانه برقرار شود.

باقرپور تصریح کرد : براساس این طرح، تعداد ۵۵ نانوایی با افزایش سهمیه آرد در سطح شهر بجنورد به منظور کنترل بازار نان و کاهش انتظار در صف، در طرح کشیک و افزایش زمان پخت قرار گرفتند.

وی ادامه داد: ۱۳۰ کیسه آرد مازاد به صورت روزانه به این نانوایی ها اختصاص داده شده است‌.

به گزارش ایسنا، ماهانه ۸ هزار و ۴۶۵ تن آرد میان نانوایی ها استان توزیع می شود.

سرانه مصرف آرد و نان در خراسان شمالی ۲ کیلوگرم بالاتر از میانگین کشوری است و مردم این استان نان خورتر هستند.  هر فرد در  خراسان شمالی ماهانه ۹.۵ کیلوگرم آرد و نان مصرف می کند که این رقم در کشور ۷.۵ کیلوگرم است.   

یک هزار و ۳۰۱ واحد نانوایی در استان فعال است که ۹۷ درصد از این واحدها به کارتخوان هوشمند تجهیز شدند.

انتهای پیام