شهباززاده در نشست اعضای شورای استان اردبیل اظهار کرد: اردبیل جزء معدود استان‌هایی است که حوزه آرد و نان آن همچنان تحت مدیریت سازمان صنعت، معدن و تجارت و فرمانداری‌ها است در حالی که متولیان متعدد از جهاد کشاورزی گرفته تا غله و فرمانداری و صنعت، معدن و تجارت بر فرآیند تولید نان نظارت می‌کنند.
وی تصریح کرد: به هیچ وجه سهمیه آرد نانوایی‌ها در ماه‌های اخیر کم نشده اما قیمت آرد صنف و صنعت از ۱۷۰ هزار تومان به ۶۷۰ هزار تومان افزایش یافته و ما نتیجه این افزایش را در تولید و عرضه ماکارونی شاهد هستیم.
معاون نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان اردبیل گفت: افزایش قیمت برنج در افزایش تقاضا برای نان تأثیرگذار نبوده اما افزایش قیمت ماکارونی در این زمینه تأثیرگذار بوده است.
شهباززاده افزود: به تناسب نیاز شهرستان‌ها ما هر ۲ روز یک بار جلسه‌ای را در استانداری برگزار می‌کنیم تا بنا به تقاضای فرمانداران تأمین آرد مورد نیاز انجام شود.
وی در بخش دیگری از سخنان خود خاطرنشان کرد: اختیارات آرد و نان با فرمانداری‌ها است و ۹۰ درصد آرد عشایری به جای تولید نان به فروش می‌رسد و آرد خام روستاییان و عشایر باید با نظارت فرمانداران در فرآیند تولید نان قرار گیرد.
شهباززاده اضافه کرد: سرانه مصرف آرد بین هشت تا ۱۲ کیلوگرم است و ما به میزان کافی آرد مورد نیاز شهرستان‌ها به ویژه شهرهای گردشگرپذیر را تأمین می‌کنیم ولی در سرعین مشکل عمده کمبود نانوایی‌ها و ارائه آرد آزاد بوده که به افزایش قیمت نان نیز منجر شده است.
وی بیان کرد: ما آمادگی داریم تا بنا به تقاضای شهرستان‌ها مجوز لازم برای فعالیت نانوایی‌ها را صادر کنیم که در این زمینه برای ۴۰ واحد نانوایی جدید مجوز و کد فعالیت صادر می‌شود.
شهباززاده در ادامه سخنان خود اظهار کرد: ۳۸ واحد نانوایی به عنوان صنف و صنعت سهمیه آرد آزاد می‌گیرند و هیچ مشکلی در تأمین نیاز آنها نیز وجود ندارد.
وی رصد دستگاه‌های جدید در ارائه نان به شهروندان را برای جلوگیری از تخلفات احتمالی نانوایان یادآور شد و تصریح کرد: به صورت روزانه این دستگاه‌ها مورد رصد و پایش قرار می‌گیرد تا با مشاهده تخلفات احتمالی، با نانوایان برخورد قانونی انجام شود.
معاون نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان اردبیل گفت: برای تأمین نان کباب‌پزی‌ها و سایر واحدهای نانوایی نیز به صورت جداگانه خبازی‌هایی در سطح استان در نظر گرفته شده تا با تهیه و عرضه نان لواش بخش عظیمی از نیاز آنها نیز رفع شود.
انتهای پیام
نظرات