بعضی‌ها آن را ساده برگزار می کنند و برخی دیگر مواد غذایی و دسرهایی را اضافه و سفره‌شان را رنگین‌تر می‌کنند.

حسن شمس، رئیس اتحادیه قناد، آبمیوه و بستنی اراک در رابطه با قیمت زولبیا و بامیه اظهار کرد: هر کیلو مخلوط زولبیا و بامیه ممتاز 58 هزار تومان، درجه یک 54 هزار تومان و درجه دو 50 هزارتومان به فروش می رسد.

وی افزود: نرخ این شیرینی نسبت به سال گذشته که 39 هزار تومان بوده حدود 45 درصد افزایش داشته که این افزایش قیمت نیز به دلیل افزایش هزینه مواد اولیه و هزینه کارگر و تولید و... بوده است.

شمس با اشاره به فعالیت 110 واحد قنادی و شیرینی پزی دارای مجوز در اراک اضافه کرد: فتیر فروشی ها، خشکه پز ها و برخی سوپرمارکت ها اقدام به فروش زولبیا و بامیه کرده اند ولی از مردم توقع داریم به دلیل شرایط شیوع بیماری کرونا، به هیچ عنوان به غیر قنادی‌های معتبر از واحدهای متفرقه از جمله خشکه پزی ها و سوپرمارکت ها زولبیا و بامیه نخرند، چون امکان نظارت بر چگونگی رعایت موازین بهداشتی در این واحدها وجود ندارد.

محمد علی ملکی نژاد، رئیس اتحادیه چلوکبابی غذاخوری، رستوران و تالار پذیرایی اراک نیز قیمت هر کیلو حلیم را بدون احتساب قیمت ظرف 32 هزار تومان عنوان کرد.

قیمت و انواع خرما نیز در بازار متفاوت است و با توجه به مشاهده میدانی به نظر می رسد حداقل از کیلویی 40 هزار تومان شروع می شود.

هر کیلوگرم سبزی خوردن نیز در سطح بازار بین 12 تا 15 هزار تومان به فروش می رسد.

انتهای پیام