• شنبه / ۱۲ تیر ۱۴۰۰ / ۱۱:۱۲
  • دسته‌بندی: خبر بازار
  • کد خبر: 1400041208068
  • خبرنگار : 30054

با یخساز صنعتی بیشتر آشنا شویم

با یخساز صنعتی بیشتر آشنا شویم

یخساز صنعتی همان طور که از نامش پیدا است، یک دستگاه صنعتی و پیشرفته است که آب ورودی را با استفاده از سیستم داخلی و مکانیزم یخسازی خود به یخ تبدیل می کند. این دستگاه کاربردی و پرمصرف از ظرفیت های مختلفی برخوردار می باشد و در اندازه های گوناگونی تولید می شود.

به گزارش ایسنا بنابر اعلام هلدینگ برتر، این ظرفیت ها عبارتند از: 32 کیلویی با ظرفیت مخزن ۹ کیلوگرم، 50 کیلویی با ظرفیت مخزن ۲۵ کیلوگرم، 100 کیلویی با ظرفیت مخزن ۶۰ کیلوگرم، 100 کیلویی با ظرفیت مخزن 20 کیلوگرم، ۱۵۵ کیلویی با ظرفیت مخزن ۶۵ کیلوگرم، ۲۰۰ کیلویی با ظرفیت مخزن ۹۰ کیلوگرم، 300 کیلویی، 350 کیلویی، 400 کیلویی، 500 کیلویی و 1 تنی به بالا. البته باید بدانید که ظرفیت های 500 کیلویی به بالا به صورت سفارشی و در صورت نیاز شما تولید می شوند.

یخساز صنعتی مزایا و ویژگی های بی نظیر زیادی دارد که از مهم ترین آنها می توان به کم مصرف بودن، دسترسی آسان به یخ های تولید شده، عایق بودن، استاندارد بودن، داشتن بهره وری و بازدهی بالا، حمل و نقل آسان و بی دردسر، داشتن قدرت بالا، برخورداری از قیمت مناسب و مقرون به صرفه، مصرف انرژی پایین، ضد زنگ، ضد ضربه، ضد خراش و ضد خوردگی بودن، داشتن گارانتی و خدمات پس از فروش اشاره کرد.

دستگاه یخساز صنعتی از اجزا و قطعات زیادی تشکیل شده که هر یک از این اجزا وظیفه خاصی بر عهده دارند و نقش مهمی در فرآیند تولید یخ ایفا می کنند. این قطعات و بخش ها عبارتند از: بدنه و استراکچر بیرونی، کندانسور، اواپراتور، پمپ، کمپرسور برودتی، سوپاپ های برودتی، مخزن گاز مبرد، شیر انبساط، شیر برقی، شیرهای تنظیم کننده آب، سوئیچر، قالب، کلیدهای کنترل فشار و ترموستات، فیلتر درایر و خشک کن فیلتر.

یخ هایی که توسط یخساز صنعتی تولید می شود، شکل های مختلفی دارد که عبارتند از: حبه ای، پولکی، پودری و قالبی.

دستگاه یخساز حبه ای: این دستگاه پرمصرف ترین و پرکاربردترین نوع یخساز صنعتی می باشد و دارای منبع ذخیره یخ است. این یخ ساز در ظرفیت ها و ابعاد مختلفی ساخته می شود و یخ های تولیدی آن کاملا بهداشتی، سالم، شفاف و به شکل حبه های قند هستند. از دستگاه یخساز حبه ای بیشتر در رستوران ها، آبمیوه فروشی ها، کافی شاپ ها، سوپر مارکت ها و هتل ها به منظور خنک کردن آب و نوشیدنی ها استفاده می شود.

دستگاه یخ ساز پولکی: دستگاه یخ ساز پولکی یخ ها را به شکل پولک تولید می کند و به دلیل شکل خاص یخ های تولیدی اش در ماهی فروشی ها، کشتارگاه ها و قصابی ها استفاده می شود. یخ های پولکی تولید شده توسط این دستگاه سریع آب نمی شوند و تمام بخش های محصول مورد نظر مانند گوشت یا ماهی را پوشش می دهند و خنک می کنند. یخ های تولیدی توسط دستگاه یخ ساز پولکی کاملا خشک، تمیز، سالم، بهداشتی و فاقد چسبندگی هستند و سطوح و زوایای آنها کاملا مرتب می باشد.

دستگاه یخساز پودری: این دستگاه یخ هایی به شکل پودر و کاملا خرد شده تولید می کند و به دلیل مصرف بالای این مدل یخ ها، فروش این دستگاه نیز افزایش پیدا کرده است و روز به روز به تعداد طرفداران آن اضافه می شود. دستگاه یخساز پودری یخ های تولیدی در تونل انجماد خود را با دستگاه کراش خرد می کند و سپس داخل مخزن خود می ریزد.

بیشترین کاربرد این دستگاه در صنعت شیلات، فروشگاه های فروش ماهی، کشتارگاه های دام و طیور، مرغداری ها، صنایع تولید نان، رستوران ها و صنعت دارو می باشد. دستگاه یخساز پودری به دلیل داشتن تفاوت در شکل ظاهری و طراحی خود، قیمت بالاتری از دیگر دستگاه ها دارد.

دستگاه یخ ساز قالبی: این دستگاه با استفاده از مکانیزم تبرید و تونل انجماد، یخ تولید می کند و یخ های تولیدی آن به شکل مستطیل و سایز بزرگ هستند. از دستگاه یخ ساز قالبی بیشتر در ماهی فروشی ها، صنایع مرتبط با صید و ماهیگیری، صنایع تولید فرآورده های گوشتی، صنایع بسته بندی، صنایع بتن سازی، صنایع شیمیایی، صنایع غذایی، صنایع دارویی و صنایع جا به جایی مواد فاسد شدنی استفاده می شود. از این دستگاه نمی توان در محیط های کوچک استفاده کرد و کاربرد اصلی و عمده آن در صنایع و کارخانه های بزرگ است.

نحوه عملکرد یخساز صنعتی، به طور کلی به این صورت است که آب از طریق یک لوله رابط وارد دستگاه می شود و به وسیله شیرهای تنظیم کننده آب، حجم و مقدار آن کنترل می گردد. سپس آب ورودی از طریق پمپ به سمت تونل انجماد هدایت می شود. آب در تونل انجماد به یخ تبدیل می گردد و یخ ها در مخزن دستگاه قرار می گیرند. این چرخش به طور مرتب ادامه دارد. بهتر است بدانید فرآیند تولید یخ توسط دستگاه یخساز صنعتی شاید در ظاهر ساده و راحت باشد اما مکانیزمی پیچیده و مهندسی شده است. اگر هر یک از بخش های داخلی دستگاه به درستی کار نکنند، یخ باز هم تولید می شود اما مصرف انرژی بالا می رود و بعد از مدتی دستگاه خراب می شود.

قیمت یخساز صنعتی به عوامل زیادی بستگی دارد و با توجه به آنها قیمت نهایی دستگاه تعیین می شود؛ عواملی نظیر مدل دستگاه، نوع آن، ظرفیت، جنس اجزای مورد استفاده قرار گرفته در آن، برند و شرکت تولید کننده. به همین دلیل نمی توان قیمت دقیق و ثابتی برای این دستگاه ها مشخص کرد و اصولا بعد از قطعی شدن انتخاب توسط شما، قیمت نهایی تعیین و اعلام می گردد.

انتهای رپرتاژ آگهی

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
لطفا عدد مقابل را در جعبه متن وارد کنید
captcha