منوچهر پارسافر در گفت و گو با ایسنا با بیان اینکه ۲۲۱۵ هکتار از اراضی استان گیلان زیر کشت گوجه سبز است، اظهار کرد: هم اکنون برداشت نوبرانه این محصول از باغات گوجه سبز گیلان آغاز شده است.

وی افزود: پیش‌بینی می‌شود، ‌امسال ۱۷ هزار و ۵۰۰ تن گوجه سبز از باغات استان برداشت شود.

معاون باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گیلان خاطرنشان کرد: رشت، تالش، فومن، لاهیجان و رودسر از عمده شهرستان‌های تولیدکننده گوجه سبز در گیلان هستند.

وی تصریح کرد: ارزش اقتصادی تولید گوجه سبزهای گیلان ۶۲۰۰ میلیارد ریال است.

پارسافر گفت: با توجه به شرایط آب و هوایی مناسبی که امسال در استان وجود داشت، بیش از سال گذشته شاهد افزایش تولید گوجه سبز در استان هستیم.   

به گزارش ایسنا، برداشت گوجه سبز در گیلان تا تیرماه ادامه دارد. در گویش گیلکی به گوجه سبز، آلوچه یا خولی می گویند و گیلانی ها آن را با درار یا نمک سبز مصرف‌ می‌کنند. گوجه سبز نخستین محصول درختی است که  در فصل بهار در گیلان  برداشت می‌شود.

انتهای پیام