جواد گودرزی در جلسه سامان‌دهی وضعیت شیر که امروز ۱۱ بهمن‌ماه برگزار شد، ضمن اشاره به میزان تولید شیر در بروجرد، اظهار کرد: حدود ۴۸۰۰ تن شیر از ۳۲ واحد گاوداری با حدود ۲۰۰۰ رأس گاو در این شهرستان سالیانه تولید می‌شود و با وجود آنکه این میزان، رقم قابل قبولی است اما نوسان نرخ شیر به‌طور مستقیم بر مصرف سرانه خانوارها اثر سو دارد.
وی تصریح کرد: از آنجا که قیمت و کیفیت این محصول دارای اهمیت زیادی در سلامت مردم است عوامل جمع‌آوری شیر که با تانکرهای غیربهداشتی مبادرت به جمع‌آوری می‌کنند توسط کارخانه‌ها مربوطه به شبکه دامپزشکی معرفی تا در خصوص رفع موانع بهداشتی و گرفتن گواهینامه‌های لازم اقدام شود.
مدیر جهاد کشاورزی بروجرد خاطرنشان کرد: قیمت شیر خام در ستاد تنظیم بازار به ازای هر کیلو تعیین شده است و تمام کارخانجات و مراکز جمع‌آوری شیر می‌بایست نسبت به رعایت نرخ مصوب اقدام کنند در غیر این صورت برابر مقررات با آن‌ها برخورد خواهد شد.
گودرزی اضافه کرد: بروجرد دارای شش مرکز جمع‌آوری شیر به ظرفیت کلی ۴۱ تن است که دو واحد آن به ظرفیت شش تن غیرفعال است.
وی بیان کرد: همچنین از میان چهار واحد کارخانجات فراورده‌های لبنی نیز سه واحد فعال است و در صورت شروع بکار دوباره واحدهای غیرفعال مذکور کمک بزرگی به سامان‌دهی هر چه بیشتر شیر در شهرستان خواهد شد.
انتهای پیام