اسفندیار حسنی‌مقدم در جریان بازدید از کشتارگاه مرغ حوزه شهرستان خرم‌آباد که امروز دوم دی‌ماه به همراه نماینده ولی‌فقیه در اداره دامپزشکی، مدیرکل دامپزشکی استان، معاون بهبود تولیدات دامی و مدیر حوزه ریاست با هدف بررسی وضعیت رعایت پروتکل‌های بهداشتی در خصوص کرونا، برطرف شدن نواقص و ارتقاء کیفیت بهداشتی تولید مرغ کشتار روز انجام شد، اظهار کرد: در حال حاضر ۱۰ کشتارگاه فعال در سطح استان وجود دارد.
وی با بیان اینکه به‌طور متوسط شبانه حدود ۱۲۰ تن کشتار مرغ در داخل استان انجام می‌شود، تصریح کرد: به‌طور متوسط در هر ساعت ۲۲ هزار قطعه مرغ کشتار می‌شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان خاطرنشان کرد: در کشتارگاه‌های طیور استان هم نظارت شرعی و هم بهداشتی توسط اداره‌کل دامپزشکی استان در پروسه کشتار انجام می‌شود و در این بخش به دنبال ارتقاء کیفیت کشتارها در سطح استان هستیم به همین منظور درتلاشیم تجهیزات کشتارگاه به "خط دوم" (به‌طور اتوماتیک تخلیه) صورت گیرد.
حسنی مقدم در زمینه اشتغال‌زایی در کشتارگاه‌های استان، اضافه کرد: در حال حاضر در سطح استان به‌طور متوسط ٧٠٠ نفر در این کشتارگاه‌ها مشغول به کار و فعالیت هستند.
گفتنی است در این بازدید مراحل کشتار، استحصال، تولید، بسته‌بندی، نگهداری، ذخیره‌سازی، حمل‌ونقل مورد بررسی قرار گرفت.
انتهای پیام