علی رخ افروز در حاشیه آغاز برداشت محصول سنجد استان در روستای اخی جهان از توابع شهرستان آذرشهر با بیان این مطلب، افزود: سطح زیر کشت محصول سنجد 494 هکتار بوده که امسال 28 درصد از کل تولید سنجد کشور به میزان 1241 تن سنجد از این سطح تولید شده است.
وی متوسط عملکرد در واحد سطح محصول سنجد را در استان 2600 کیلوگرم اعلام کرد و افزود: ارقام شاخص سنجد کشت شده در استان را ارقام قزل، دره وار، حاج حسین و پانبوغ تشکیل داده است.
وی با اشاره به برنامه اصلاح الگوی کشت در راستای مصرف بهینه آب در حوضه دریاچه اورمیه و مقاوم به سرما و شوری خاک با توجه به محدودیت خاک‌های حوضه دریاچه برای سایر درختان میوه را مهم برشمرد و گفت: سنجد می‌تواند گزینه مناسبی برای جایگزینی باغات در حوضه دریاچه ارومیه باشد.
رخ افروز گفت: سنجد عمدتا به صورت حاشیه‌ای و در کنار نهرها و به صورت پراکنده در باغات کاشته می‌شود و در مواقعی به عنوان بادشکن نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ این محصول به جهت شناسایی بیشتر خواص دارویی متعددی که دارد مورد توجه کشاورزان و صنایع دارویی قرار گرفته و تقاضا برای احداث باغات سنجد رو به افزایش بوده و هم‌چنین به جهت کم آب بودن نیز مورد حمایت سازمان جهاد کشاورزی استان نیز هست.
وی با بیان این‌که استان از نظر میزان تولید و سطح کشت شده رتبه اول کشور را به خود اختصاص داده است، افزود: شهرستان آذرشهر نیز رتبه نخست سطح زیر کشت و تولید سنجد استان محسوب می‌شود.
معاون مدیریت امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان نیز با بیان کاربردهای میوه سنجد، گفت: میوه سنجد هم به صورت غذایی و هم به صورت دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد که این میوه دارای انواع پروتئین‌ها، اسیدهای آمینه، چربی‌ها و قندها مثل فروکتوز و دارای خواص دارویی بسیاری بوده و پاک کننده معده و روده هست.
صابر بیگ لک با بیان این‌که این میوه هم‌چنین صفرا را کنترل کرده و برای درمان اسهال خونی مفید است، ادامه داد: دیگر ویژگی دارویی این میوه کاهش درد استخوان و آرتروز هست؛ استفاده از اسانس گل سنجد که اخیرا رایج شده است، اثرات آرام بخش، ضددرد، ضد التهابی، ضد میکروبی و ضدعفونی داشته و در درمان و پیشگیری سرطان و بیماری ام اس نیز بسیار موثر بوده است.
به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی، وی افزود: از چوب درخت سنجد در صنایع چوب اعم از صنایع خاتم سازی، تهیه روکش‌های نقش دار و حتی تهیه عصا و چوب دستی و مجسمه‌های چوبی استفاده می‌شود.
انتهای پیام