به گزارش ایسنا، امروز کشت گیاهان دارویی از چند جهت مورد استقبال بهره‌برداران بخش کشاورزی قرار گرفته است، کم‌آب‌بر بودن، سازگاری با خشکی و سرما، اشتغال و درآمد بالا از مهم‌ترین ویژگی کشت و توسعه گیاهان دارویی است.

زعفران، موسیر، کلوس، آویشن، آنغوزه، گل گاوزبان، گل محمدی و ریواس از مهم‌ترین گیاهان دارویی است که در سال‌های اخیر در چهارمحال و بختیاری مورد کشت قرار گرفت و درآمدزایی بالایی را برای بهره‌برداران به همراه داشت.

یکی از عمده‌ترین مشکلات کشت و توسعه گیاهان دارویی در چهارمحال و بختیاری نبود صنایع تبدیلی و تکمیلی این گیاهان است، تکمیل زنجیره تولید می‌تواند ارزش افزوده این گیاهان را بالا ببرد و همچنین اشتغال زیادی را در بخش کشاورزی ایجاد کند.

۱۶۰۰ هکتار از مزارع چهارمحال و بختیاری زیر کشت گیاهان دارویی قرار دارد

اعظم شیخ کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری در خصوص کشت گیاهان دارویی در چهارمحال و بختیاری، اظهار کرد: حدود 1600 هکتار از مزارع استان زیر کشت گیاهان دارویی قرار دارد که از این سطح حدود ۶۰۰ هکتار به کشت گل محمدی اختصاص پیدا کرده است.

وی با بیان اینکه کشت موسیر در ۴۵۰ هکتار از مزارع چهارمحال و بختیاری انجام شده است، گفت: حدود ۲۵۰ هکتار نیز زیر کشت زعفران قرار دارد، کشت موسیر در شهرستان کوهرنگ به صورت دیم توصیه می‌شود، اما در شهرستان‌های بروجن، سامان، بن و شهرکرد نیازمند حداقل ۲ بار آبیاری تکمیلی است.

شیخ خاطرنشان کرد: کشت زعفران در چهارمحال و بختیاری بسیار باصرفه و مناسب است، کشت پیاز زعفران از مردادماه در استان آغاز و تا ۱۰ مهر ادامه دارد، میزان آبیاری مزارع زعفران بستگی به میزان بارندگی در فصول پاییز و زمستان دارد.

کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری درخصوص مزرعه گیاهان دارویی شهرستان شهرکرد، توضیح داد: در این مزرعه کشت و توسعه ۸۰ نوع گیاه دارویی در برنامه قرار دارد، تاکنون گیاهانی مانند آویشن شیرازی، سرخارگل، چای ترش، گل گاو زبان، به لیمو، استوخودوس، بادرنجویه و شمعدانی معطر از جمله گیاهان دارویی کشت شده در این مزرعه است که برای مباحث دارویی، آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

کشت گیاهان دارویی مقرون به صرفه در یک مزرعه تحقیقاتی

مهرداد عطایی مدیرگروه گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اسلامی چهارمحال و بختیاری و مالک مزرعه گیاهان دارویی شهرکرد در خصوص نحوه فعالیت خود در این مزرعه، اظهار کرد: ۱۰ نوع مختلف از گیاهان دارویی از اقصی نقاط کشور در این مزرعه تولید شده است، این گیاهان معمولا از نظر اقتصادی برای کشت در ایران مقرون به صرفه هستند.

وی ادامه داد: کشت گیاهان دارویی در چهارمحال و بختیاری باتوجه به ارتفاع از سطح دریا و شرایط آب و هوایی تاثیرات بسزایی در ترکیبات ثانویه این گیاهان دارد و از کیفیت بالایی نیز برخودار هستند.

عطایی یادآور شد: در این مزرعه تحقیقاتی میزان سازگاری گیاهان دارویی با آب و هوا و خاک چهارمحال و بختیاری سنجیده می‌شود و خوشبختانه گیاهان کشت شده در این مزرعه سازگاری بالایی با شرایط داشتند.

مالک مزرعه گیاهان دارویی شهرکرد با بیان اینکه بالغ بر ۲۵۰ روز کارگر در این مزرعه مشغول به‌کار شده‌اند، تصریح کرد: همچنین در بحث مشاغل خانگی برای افراد بی‌سرپرست و بدسرپرست تحت پوشش کمیته امداد در بحث جداسازی گیاهان دارویی نیز اشتغال ایجاد می‌شود.

وی اضافه کرد: همچنین در بحث خشک کردن و بسته‌بندی گیاهان دارویی نیز تعدادی اشتغال نیز در این مزرعه ایجاد شده است، از ظرفیت دانشجویان و فارغ‌التحصیلان ارشد و دکتری در رشته‌های گیاهان دارویی نیز در این مزرعه استفاده می‌شود

عطایی کارآفرینی، اشتغالزایی و در آمدزایی را از اهداف ایجاد مزرعه گیاهان دارویی عنوان کرد و گفت: برای بحث صنایع تبدیلی و تکمیلی بحث خشک‌کن طبقاتی با دمای متعادل در حال آماده‌سازی است، بحث برندسازی این محصولات نیز با اخذ ۱۸ مجوز سیب سلامت پس از ۲ سال پیگیری انجام شد.

سرخارگل یکی از گیاهان دارویی است که در این مزرعه به صورت آزمایشی کشته شده است، به گفته کارشناسان این حوزه این گیاه نقش موثری در افزایش ایمنی بدن دارد و قطعا می‌تواند سیستم ایمنی بدن را در برابر انواع بیماری قوی کند.

گل گاوزبان، به‌لیمو و استوخودوس نیز کاربردهایی در آرامش اعصاب، آرایشی و بهداشتی دارند.

انتهای پیام