رئیس سازمان دامپزشکی:

ذبح دام خارج از کشتارگاه‌ها مشکل بهداشتی و شرعی دارد

رییس سازمان دامپزشکی گفت: ذبح دام خارج از کشتارگاه‌ها دارای ایرادات بهداشتی و گاهی شرعی است.

به گزارش ایسنا، علیرضا رفیعی‌پور در دیدار با استاندار ایلام اظهار کرد:  فعالیت سازمان دامپزشکی نقش تعیین کننده ای در تامین سلامت مردم دارد و در زمینه عرضه بهداشتی مواد غذایی به شهروندان همه دستگاه‌ها باید هماهنگ با هم عمل کنند.

وی با تاکید بر اینکه در کنار مسئولین، تولیدکنندگان و مصرف کنندگان نیز باید نقش خود را در راستای عرضه بهداشتی مواد غذایی به خوبی ایفا کنند، ادامه داد: ذبح دام در خارج از کشتارگاه ها دارای ایرادات بهداشتی و حتی گاهی شرعی است.

 قاسم سلیمانی‌دشتکی - استاندار ایلام - نیز اظهار کرد: به دلیل نرخ پایین کشتار و کشتار دام توسط خود قصابان در مغازه، کشتارگاه ایلام با مشکلات زیادی مواجه شده است .

وی با بیان اینکه با تقسیم کار بین دستگاه‌های مسئول، عرضه بهداشتی گوشت به شهروندان انجام خواهد شد، افزود: کشتار دام در کشتارگاه نیاز به کار فرهنگی دارد که توسط دستگاه‌های متولی در حال انجام است .

انتهای پیام

  • دوشنبه/ ۱۳ آذر ۱۳۹۶ / ۱۲:۴۵
  • دسته‌بندی: تولید و تجارت
  • کد خبر: 96091307099
  • خبرنگار :