مدیر ارزیابی عملکرد و پاسخگویی به شکایات سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: مرحله اول ثبت جهانی انجیرستان‌های شهرستان استهبان نهائی شده که این مهم باعث رشد همه جانبه در تولید محصول انجیر در استان فارس خواهد شد.
به گزارش گروه دریافت خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)- منطقه فارس، سیدمحمدجواد رجایی با اعلام این خبر افزود: با ثبت باغ‌های انجیر استهبان به عنوان یک میراث ملی، توجه بیشتری به آن معطوف شده و چتر اقدامات حمایتی و حفاظتی از آن گسترده می‌شود.
وی با بیان اینکه باغ‌های دیم استهبان بخشی از ارزشهای فرهنگی، معنوی و اقتصادی کشور و یک میراث ملی است، این باغ‌ها را شایسته حمایت گسترده‌تری دانست و گفت: سال گذشته نماینده سازمان کشاورزی ملل متحد(فائو) از این باغ‌ها بازدید کرد و در همان زمان قرار شد مقدمات ثبت جهانی این انجیرستان‌ها را فراهم کنیم.
این مقام مسئول خشکسالی چند سال اخیر را در کاهش تولید انجیر در استهبان موثر دانست و با یادآوری اینکه شهرستان استهبان همچنان قطب تولید انجیر در کشور قلمداد می‌شود، اضافه کرد: خوشبختانه تلاش مضاعفی جهت رفع مشکلات انجیر کاران انجام شده است.
رجایی میزان تولید سالانه انجیر در استهبان را هم‌اینک بیش از 20 هزار تن دانست و با اشاره به اینکه انجیر تولیدی در این شهرستان ارگانیک (بدون استفاده از کود و سم) و با کیفیت بی‌نظیر است، خاطرنشان کرد: بیش از 80 درصد انجیر خشک استهبان به هنگ کنگ، چین، مالزی، سنگاپور، کره جنوبی، ژاپن، فرانسه، آلمان و لیبی صادر می‌شود.
مدیر ارزیابی عملکرد استان فارس با اشاره به اینکه ثبت جهانی انجیر استهبان افتخاری بزرگ محسوب می‌شود، گفت: هم‌اینک بیش از 2 میلیون و 500 هزار اصله درخت انجیر دیم در سطحی بیش از 20 هزار هکتار انجیرستان در استهبان وجود دارد که این شهرستان را به بزرگترین انجیرستان جهان بدل کرده است.
مدیر ارزیابی عملکرد و پاسخگویی به شکایات سازمان جهاد کشاورزی فارس از تلاش برای ایجاد صنایع تبدیلی و تکمیلی انجیر در استهبان درآینده نزدیک خبر داد و افزود: هم‌اکنون صنایع تبدیلی و تکمیلی در برخی نقاط کشور توسعه پیدا کرده اما در استان فارس و استهبان بیش از پیش به این صنایع نیاز است.
به گزارش ایسنا، انجیر میوهای منحصر به‌فرد با خواص تغذیهای و دارویی بسیار طرفداران فراوانی در دنیا دارد و ادیان مختلف از جمله یهودیت، مسیحیت و اسلام تأکیدات گستردهای برای تولید و مصرف آن کرده‌اند و در عین حال میوهای مقدس در جوامع مختلف به‌شمار میرود.
شهرستان استهبان در شرق فارس و حدود 150 کیلومتری شیراز قرار دارد.
انتهای پیام