آن‌هايي كه آشپزهاي خوبي هستند، بايد بدانند كه از روز 25 تا 29 ارديبهشت ماه دومين جشنواره‌ي آش ايراني در زنجان برگزار مي‌شود و آنها مي‌توانند در اين جشنواره شركت كنند. به گزارش ايسنا مدير كل اداره‌ي ميراث فرهنگي و گردشگري استان زنجان گفت: جشنواره‌ي آش ايراني امسال هم توسط اين اداره برگزار مي‌شود و آشپزهاي سراسر كشور مي‌توانند با رجوع به دبيرخانه‌ي جشنواره در آن شركت كنند. به گفته‌ي رحمتي، تاكنون 26 استان آمادگي خود را براي شركت در اين جشنواره اعلام كرده‌اند. اين مقام مسوول در ادامه افزود: انجام اين جشنواره بدين دليل است كه آش جزو غذاهاي اصيل ايراني بوده و اكنون اين غذاها به دست فراموشي سپرده شده‌اند. وي افزود: همچنين يكي از انگيزه‌هاي رفتن گردشگر به يك شهر صرف غذاهاي محلي است، آن هم به عنوان يك غذاي محلي مي‌تواند به مردم معرفي شود تا كمكي براي جذب گردشگري باشد. اين جشنواره در تاريخ مذكور، در مجتمع تفريحي، گردشگري گاوازنگ زنجان برگزار مي‌شود. انتهاي پيام