در قالب 40 غرفه جشنواره‌ي غذايي كشوري در نمايشگاه جهانگردي مشهد برگزار مي‌شود
غرفه‌داران جشنواره غذايي نمايشگاه بين‌المللي جهانگردي با گذراندن كلاس‌هاي توجيهي و كسب گواهينامه از اداره بهداشت مي‌توانند غرفه‌هاي خود را تحويل بگيرند. دبير اجرايي جشنواره غذايي در چهارمين نمايشگاه بين‌المللي جهانگردي و صنايع وابسته در گفت‌وگو با خبرنگار ايسنا ارايه مواد غذايي در اين جشنواره را منوط به غذاهاي تحت آزمايش قرار گرفته توسط ستاد بهداشت جشنواره عنوان كرد. دهقان، با اشاره به مستقر بودن ستاد بهداشت در محل پخت مركزي نمايشگاه، ابراز اميدواري كرد كه اين جشنواره تحت تاثير مشكل بيماري وبا قرار نگيرد. دهقان دليل بالا بودن قيمت غذاهاي ارايه شده جشنواره را هزينه‌هاي سربار زياد غرفه‌داران و حذف بسياري از غذاها به لحاظ بهداشتي دانست و اظهار داشت: اكثر شركت‌كنندگان با انگيزه‌هاي فرهنگي شركت كرده‌اند و بحث درآمدزايي در حاشيه است و ستاد اجرايي نيز براي قيمت‌ها سخت‌گيري اعمال نكرده است. وي ادامه داد: برنامه‌هايي از قبيل مسابقات آشپزي و قنادي، جنگ شادي، اجراي هنرهاي آييني و موسقي محلي، آموزش سفره‌آرايي و قنادي، توزيع دستور پخت غذاهاي محلي و ارائه نشريات آشپزي در حاشيه اين جشنواره برگزار خواهد شد. لازم به ذكر است كه تا به حال حضور 9 استان در اين جشنواره قطعي شده و همچنين 17 شهرستان استان خراسان سه گانه نيز اعلام آمادگي كرده‌اند كه در غالب 40 غرفه در نمايشگاه حضور خواهند يافت. انتهاي پيام