/گزارش/

از سمنان چی سوغات ببریم؟

دیار کهن استان سمنان به دلیل موقعیت سوق الجیشی خود در ادوار تاریخی مختلف از اهمیت بسیار بالایی برخوردار بوده و همواره در مسیر عبور زوار ، تجار و گردشگران بوده است.

همین موقعیت ویژه سبب شده که سمنان همواره در تولید و عرضه صنایع دستی از جایگاه ممتازی در کشور برخوردار باشد. تنوع صنایع دستی از یک سو و سنت حسنه خرید سوغات از سوی دیگر سبب شده که اقتصاد صنایع دستی همواره مورد توجه مردمان هنرمند و هنرپرور این استان باشد.
نوروز پیش رو فرصت مناسبی است که شما نیز در سفر به این دیار با داشته‌های این استان بیش از پیش آشنا شوید. پس اگر در نوروز امسال گذرتان به این استان پهناور افتاد حتما به بازار و یا بازارچه‌های صنایع دستی آن سری بزنید تا بیشتر با رنگین کمان دست سازه های مردمان حاشیه کویر آشنا شوید.

معاون صنایع‌ دستی و هنرهای سنتی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی استان سمنان با ستایش هنر مردان و زنان این استان گفت: خوش‌سلیقگی مردمان استان سمنان از دیرباز چه در صنایع‌دستی و چه در سوغات و شیرینی‌ها زبانزد بوده است.

سمانه سلطانی پور در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: برخی از این سوغات و صنایع‌دستی و دست‌بافته‌ها از شهرت بسیار بالایی در سطح ملی برخوردارند.

وی با اشاره به فرهنگ زیبای سوغاتی بردن در کشورمان افزود: وجود این فرهنگ سبب شده که بازار صنایع‌دستی و سوغاتی‌ها همیشه از رونق قابل توجهی برخوردار باشد.

معاون صنایع‌ دستی و هنرهای سنتی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی استان قرار گرفتن این استان در مسیر دو کریدور مهم شمال جنوب و شرق به غرب گفت: استان سمنان به دلیل قرارگرفتن در مسیر دو گذر پرتردد تهران-مشهد و تهران-شمال، جدای از مقصد گردشگران یکی از معبرهای مهم گردشگری در کشور بوده است و همین سبب شده که صنایع‌دستی و سوغاتی‌ها همواره مورد توجه جدی مردمان خلاق این دیار قرار گیرد.

وی به تعدد کاروانسراهای تاریخی در جای جای استان پرداخت و اضافه کرد: وجود بیش از ۳۰ کاروانسرا در جای جای این استان پهناور گویای این است که استان سمنان در همه دوره‌های تاریخی مورد توجه زوار و گردشگران بوده است.

سلطانی با اشاره به در پیش بودن تعطیلات نوروزی ضمن دعوت از عموم هم‌وطنان برای سفر به استان توصیه کرد: زوار و گردشگران علاوه بر بازدید از جاذبه‌های تاریخی و طبیعی استان، حتما با خرید سوغات و صنایع دستی استان ، یادگاری از این دیار نیز با خود ببرند.

وی با بیان اینکه شهرها و حتی روستاهای استان از صنایع دستی و سوغاتی‌های متنوعی برخوردارند گفت: پرداختن به همه این ظرفیت‌ها در یک گفت‌وگوی کوتاه نمی‌گنجد و حتما نیازمند فرصت فراخ‌تری است.

معاون میراث فرهنگی استان سمنان از سوغاتی‌ها به عنوان زمینه‌ای برای شکل گیری ارتباطات اجتماعی یاد کرد و افزود: سوغات در فرهنگ غنی ما ایرانی ها محدود به یک هدیه ساده بوده و در واقع فراتر از هدیه، یک پل ارتباطی برای تقویت ارتباطات فردی، اجتماعی و فرهنگی بوده است.
وی با برشمردن برخی از مهمترین صنایع‌دستی و دست‌سازه‌های هنرمندان این استان گفت: شهرستان‌های مختلف استان صنایع دستی و سوغاتی‌های متنوع و متلونی دارند.

سلطانی وجود دو شهر ملی صنایع‌دستی در استان سمنان را نمودی از کیفیت بالا و جایگاه ممتاز صنایع دستی استان در سطح کشور ارزیابی و خاطرنشان کرد: افزون بر ۳۰ مورد از صنایع‌دستی استان سمنان در قالب میراث ناملموس به ثبت ملی رسیده است. ضمن اینکه فرایند ده‌ها مورد دیگر نیز در حال پیگیری است.

وی ادامه داد: فرش خودرنگ ایل سنگسر، دست‌بافته‌های سنتی امیریه، لاک تراشی کالپوش، گلیچ چاشم، خرسک بافی روستای افتر، دوخت کیسه مراد شاهرود، مفرش بافی پاده آرادان، شیرمال سمنان،دست بافته‌های کلاته‌خیج آروشه و چیکو عشایر مهدیشهر و...از جمله این میراث ناملموس هستند.

وی از استان سمنان به عنوان یکی از قطب‌های صنایع دستی و سوغات در کشور نام برد و گفت: در استان سمنان با رنگین کمانی از دست‌سازه‌ها مواجهیم دست سازه‌هایی که هر کدام قدمتی چند صد ساله دارند.

معاون صنایع‌ دستی و هنرهای سنتی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی استان با اشاره به کیفیت بالای آثار هنرمندان صنایع دستی در این استان خاطرنشان کرد: بیش از ۳۰ هنرمند استان سمنان با تولید صنایع دستی با کیفیت در رشته‌های مختلف از جمله: سفال و سرامیک، خرسک بافی، میناکاری، زیورآلات سنتی، صنایع چرم و چوب، دیگر دست بافت‌ها و…  مهر اصالت دریافت کردند.

معاون صنایع‌ دستی و هنرهای سنتی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی استان از نان‌های این استان به عنوان یکی از مهمترین سوغات استان نام برد و اضافه کرد: تنوع نان‌ها در استان به گونه‌ای است که کمتر استانی از چنین تنوعی برخوردار است.

وی به نان‌شیرینی‌های متعدد این استان اشاره کرد و ادامه داد: نان شیرمال، نان کماچ، نان بقسمات، نان چای، نان خشک، نان محلی دادچه و.. از نان‌ها و شیرینی‌های پرطرفدار استان هستند که تقریبا در همه شهرهای استان امکان خرید آنها برای گردشگران وجود دارد. ضمن اینکه نان‌های خوشمزه دیگری همچون نان پیازی، گولاچ، جزقاله، نان گردویی، نان خشک سمنانی، نان فتیر و کاک شاهرود و..نیز همچنان از شیرینی‌ها و نان‌های پرطرفدار در استان هستند.

سلطانی از شهر سمنان به عنوان مهمترین شهر تولید شیرمال نام برد و افزود: شیرمال پزی در این شهر قدمتی بسیار طولانی دارد و استقبال مسافران از این سوغات خوشمزه سبب شده که امروزه نیز شیرمال پزی‌های متعددی در سطح شهر سمنان وجود داشته باشد.

وی با بیان اینکه برخی از این نان‌ها از قدمتی ۷۰۰ ساله برخوردارند و برخی نیز از شهرت سراسری برخوردارند افزود: شیخ علاءالدوله سمنانی از مشاهیر و عرفای بزرگ سده هفتم و هشتم در یکی از آثار خود به نان کماچ اشاره کرده است. و یا در لغتنامه دهخدا نیز درباره معنای واژه بقسمات آورده است که از سوغات سمنان و نوعی نان است که در تهران به نان سمنانی معروف است.

سمنان قطب سفال و سرامیک کشور

سلطانی با اشاره به اینکه سمنان به عنوان یکی از کاندیداهای شهر خلاق در زمینه سفال و سرامیک به یونسکو معرفی شده افزود: استان سمنان از گذشته های دور تاکنون به عنوان یکی از مهمترین قطب‌های سفال و سرامیک در ایران مطرح بوده است.

معاون صنایع‌ دستی و هنرهای سنتی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی استان با بیان اینکه سفال و سرامیک سمنان از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است ادامه داد: مرغوبیت خاک و اقلیم کویری در کنار وجود هنرمندان بزرگ و یگانه در ادوار مختلف، سبب شده این استان همواره از قطب‌های بزرگ و خلاق سفال و سرامیک باشد.

وی با بیان اینکه پیشینه سفال و سرامیک در این استان به دوران پیش از میلاد مسیح برمی‌گردد افزود: بر پایه‌ یافته‌های باستان‌شناسانه اوج رونق هنر سفالگری در جغرافیای امروزی استان سمنان به تپه‌حصار در شهرستان دامغان برمی‌گردد که قدمت آن به افزون بر ۶۰۰۰ سال پیش برمی‌گردد.

وی اضافه کرد: امروزه در موزه های معتبر ایران و دنیا آثار متعددی از هنرمندان این استان وجود دارد که گویای دیرینگی این هنر در استان سمنان است.

وی با بیان اینکه خوشبختانه امروزه نیز کارگاه‌های سفال و سرامیک زیادی در استان سمنان فعالیت دارند اظهار کرد: استان سمنان در دوران معاصر نیز هنرمندان شاخص و برجسته ای در حوزه سفال و سرامیک دارد.

وی از مهدیشهر به عنوان خاستگاه ایل بزرگ سنگسری نام برد و گفت: عشایر این ایل جدای از صنایع دستی و دست‌بافته‌های کم‌نظیر در بحث لبنیات از خلاق ترین ایلات و عشایر در کشور محسوب می‌شوند به طوری که در هیچ ایل و دیاری، تنوع مواد لبنی به اندازه لبنیات این ایل هم‌استانی نیست.

او از «آروشه»و شکلات«چیکو» به عنوان دو فرآورده لبنی مشهور و متفاوت ایل سنگسر نام برد و گفت: این دو فراورده لبنی همواره طرفداران بسیاری داشته اند.

فرش خودرنگ ایل سنگسری

وی با بیان اینکه چمشک یا دوندی از دیگر صنایع دستی شاخص مهدیشهر محسوب می شود افزود: این دست‌بافته یک نوع کفش با پاپوش چرم است که با اقبال مسافران و مردم محلی روبرو است. علاوه بر این هنر زیبای سوزن دوزی و خصوصا فرش و تابلوفرش‌های خودرنگ نیز از منحصربفردترین صنایع دستی ایل سنگسر است که به دلیل ارگانیک بودن در بازارهای بین‌المللی نیز مشتریان قابل توجهی دارد.

وی از نان محلی دادچه به عنوان یکی از سوغاتی‌های مردم دامغان نام برد و گفت:  البته شناخته شده‌ترین سوغاتی شهر دامغان همچنان پسته دامغان است که به گفته کارشناسان این حوزه مرغوب‌ترین پسته دنیا محسوب می‌شود. البته دامغانی‌ها در برخی از اغذیه و شیرینی‌های خود نیز از این پسته مرغوب استفاده کرده و همین سبب شده که مسافران در سفر به این شهر به سهولت از خوراکی‌های این شهر تاریخی نگذرند. ضمن اینکه حوله، چادر شب، دستمال،سفره و..از دیگر  صنایع دستی این شهرستان هستند.

سلطانی از شاهرود و بسطام به عنوان دو شهر زیبا و توریستی نام برد و گفت: جدای از محصولات کشاورزی کم‌نظیر شاهرود، صنایع دستی شهرستان شاهرود از تنوع بسیار بالایی برخوردارند.

معاون صنایع‌ دستی و هنرهای سنتی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی استان با اشاره به تنوع محصولات با کیفیت باغی و کشاورزی در شاهرود گفت: کیفیت بالای این محصولات سبب شده سوغاتی‌های دیار زیبای شاهرود نیز همواره مورد توجه گردشگران و زوار حرم رضوی باشد.

وی از حلوای سیاه و حلوای کنجدی به عنوان دو محصول با کیفیت در شاهرود نام برد و گفت: کیفیت بسیار بالای انگور و زردآلوی شاهرود سبب شده که محصولات مرتبط با این دو محصول در شاهرود، مشتریان زیادی داشته باشند.
معاون صنایع‌ دستی و هنرهای سنتی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی استان با اشاره به فعالیت بیش از ۴۰۰۰ هنرمند صنایع‌ دستی در این استان گفت: هنرمندان صنایع دستی استان در بیش از ۵۲ رشته مختلف صنایع دستی فعالیت دارند و همین سبب تنوع بسیار بالای دست‌سازه‌ها و صنایع دستی در این استان پهناور اما کم جمعیت شده است.

دست بافته های استان سمنان

سلطانی در پاسخ به پرسشی در ارتباط با امکان خرید این صنایع دستی در شهرستان های استان به خبرنگار ایسنا گفت: خوشبختانه طی چند سال اخیر ده‌ها فروشگاه تخصصی صنایع دستی در شهرهای مختلف استان با حمایت اداره کل میراث فرهنگی استان، راه‌اندازی شده که عموم مردم، زوار و گردشگران و مسافران نوروزی می‌توانند با اطمینان خاطر از آنها خرید کنند. ضمن اینکه فروشگاه مجازی صنایع دستی استان نیز فرصت و امکان دیگری است که مهمانان نوروزی می‌توانند با طیب خاطر از آن خریداری کنند.

معاون صنایع‌ دستی و هنرهای سنتی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی استان از برپایی ده ها نمایشگاه صنایع دستی در نوروز امسال خبر داد و گفت: نمایشگاه های مختلفی امسال در ورودی شهرها، نوروزگاه‌ها و در سطح شهرهای مختلف استان برپا شده است لذا از همه مسافران نوروزی دعوت می شود که با بازدید از این بازارچه ها با هنر مردمان استان بیشتر آشنا شده و سوغاتی از دارلمرحمه استان سمنان با خود ببرند.

انتهای پیام

  • سه‌شنبه/ ۲۸ اسفند ۱۴۰۳ / ۱۲:۱۶
  • دسته‌بندی: سمنان
  • کد خبر: 1403122819699
  • خبرنگار : 50233