ریحانه شریعتی اصل۱۲ اسفند ، در حاشیه بازدید از کارخانه فرآوری و بسته‌بندی پسته در شهرستان مه‌ولات، در گفت و گو با ایسنا بر اهمیت ایجاد اشتغال در این منطقه تأکید و اظهار کرد: شهرستان مه‌ولات با داشتن ۲۱هزار و ۳۴۰ هکتار باغ پسته، به عنوان یکی از مهم‌ترین قطب‌های تولید پسته در استان خراسان رضوی شناخته می‌شود و با تولید سالانه ۱۱۰ هزار تن پسته تر، نقش بسیار مهمی در تأمین نیاز داخلی و صادرات این محصول دارد.
فرماندار شهرستان مه‌ولات تصریح کرد: پسته‌های تولید شده در این شهرستان، به دلیل کیفیت بالا و طعم منحصر به فرد، مورد توجه بازارهای جهانی قرار گرفته و توانسته‌اند به عنوان یکی از محصولات استراتژیک در صادرات کشور ایران شناخته شوند.
وی گفت: این کارخانه یکی از واحدهای موفق در زمینه فرآوری و بسته‌بندی پسته است که سالانه حدود ۵۰۰۰ تن پسته را فرآوری می‌کند. این کارخانه پس از سورتینگ و درجه‌بندی، پسته‌های خام و شور شده را به بازارهای داخلی و خارجی صادر می‌کند.
شریعتی خاطرنشان کرد: در طول سال، این کارخانه به طور متوسط ۳۷ نفر را مشغول به کار می‌کند و در زمان‌های اوج فرآوری، این تعداد به بیش از ۲۰۰ نفر افزایش می‌یابد. این اشتغال‌زایی نه تنها به تأمین معیشت خانواده‌ها کمک می‌کند، بلکه به توسعه اقتصادی شهرستان و کاهش نرخ بیکاری نیز کمک شایانی می‌کند.
چالش‌های قطب تولید پسته خراسان رضوی
وی گفت: با وجود این ظرفیت‌ها و پتانسیل‌ها، شهرستان مه‌ولات با چالش‌های متعددی در زمینه تولید و صادرات پسته مواجه است. مشکلاتی از قبیل کمبود آب، تغییرات آب و هوایی و آفات و بیماری‌های گیاهی می‌توانند به شدت بر کیفیت و کمیت تولید پسته تأثیر بگذارند. همچنین، عدم وجود زیرساخت‌های مناسب برای حمل و نقل و صادرات پسته نیز می‌تواند مانع از دسترسی به بازارهای جهانی شود.
فرماندار شهرستان مه‌ولات افزود: صادرات پسته مه‌ولات به بازارهای جهانی، نه تنها به افزایش درآمد شهرستان کمک می‌کند، بلکه می‌تواند به معرفی و شناساندن برندهای محلی نیز کمک کند. برندسازی مناسب برای محصولات پسته مه‌ولات می‌تواند باعث جذب مشتریان جدید و افزایش سهم بازار این محصول در سطح بین‌المللی شود. در این راستا، نیاز به ایجاد استراتژی‌های مؤثر برای بازاریابی و تبلیغات محصولات وجود دارد.
راهکارهای توسعه پسته شهرستان مه‌ولات
وی در خصوص راهکارهای توسعه پسته شهرستان مه‌ولات گفت: با توجه به اینکه پسته به آب و هوای مناسب و آبیاری منظم نیاز دارد، ضروری است که زیرساخت‌های آبیاری بهینه‌سازی شوند. استفاده از تکنولوژی‌های نوین مانند آبیاری قطره‌ای و مدیریت بهینه منابع آب می‌تواند به بهره‌وری بالاتر و کاهش هدر رفت آب کمک کند. همچنین، سرمایه‌گذاری در پروژه‌های ذخیره‌سازی آب و حفر چاه‌های جدید می‌تواند به تأمین نیاز آبی باغ‌ها کمک کند.
فرماندار شهرستان مه‌ولات افزود: تحقیق و توسعه در زمینه کشاورزی می‌تواند نقش بسزایی در بهبود کیفیت و کمیت پسته‌ها ایفا کند. ایجاد مراکز تحقیقاتی و همکاری با دانشگاه‌ها و مؤسسات علمی برای بررسی و شناسایی آفات و بیماری‌ها و همچنین توسعه روش‌های جدید کشت و برداشت می‌تواند به کشاورزان کمک کند تا با چالش‌های موجود بهتر مقابله کنند. برگزاری دوره‌های آموزشی برای کشاورزان در زمینه‌های نوین کشاورزی نیز می‌تواند به افزایش دانش و توانمندی‌های آنان کمک کند.
ضرورت تقویت زنجیره تأمین پسته از تولید تا مصرف
وی اظهار کرد: تقویت زنجیره تأمین پسته از تولید تا مصرف، می‌تواند به افزایش کیفیت و کاهش ضایعات کمک کند. ایجاد همکاری و ارتباط نزدیک‌تر بین تولیدکنندگان، فرآوری کنندگان و توزیع‌کنندگان می‌تواند به بهبود کارایی زنجیره تأمین کمک کند.
شریعتی با بیان اینکه ایجاد استانداردهای کیفی برای محصولات پسته می‌تواند به افزایش اعتبار و کیفیت این محصول در بازارهای داخلی و خارجی کمک کند، گفت: برندسازی و بازاریابی مؤثر، از جمله مهم‌ترین ابزارها برای افزایش صادرات پسته مه‌ولات هستند. تولیدکنندگان و فرآوری کنندگان باید به طراحی و اجرای استراتژی‌های بازاریابی مؤثر توجه کنند. استفاده از شبکه‌های اجتماعی و پلتفرم‌های آنلاین برای تبلیغ محصولات، ایجاد وب‌سایت‌های حرفه‌ای و شرکت در نمایشگاه‌های بین‌المللی می‌تواند به شناساندن برندهای محلی و جذب مشتریان جدید کمک کند. همچنین، ایجاد برندهایی با هویت قوی می‌تواند به افزایش تقاضا برای پسته مه‌ولات در بازارهای جهانی منجر شود.
انتهای پیام