سید حیدر محمدی، شامگاه ۱۶ آبان در همایش روز جهانی غذا و تجلیل از واحدهای برتر مواد غذایی و بهداشتی که در مجتمع شهدای سلامت مشهد برگزار شد، اظهار کرد: بعد از یک سال وقفه و با تلاش و همت همکاران حوزه غذا، برگزاری این همایش پیش درآمدی برای طرح نتایج و افتخارات حوزه صنایع غذا است، امروز آوازه نام تجاری صنایع غذایی ایران در عرصه جهانی باعث افتخار است.
معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو تصریح کرد: بر کسی پوشیده نیست که در حوزه غذایی، صنایع برجسته‌ای در کشور داریم که نامشان فراتر از مرزها نیز زبانزد است؛ ما افتخار می‌کنیم که در این عرصه حضور داریم.
وی اضافه کرد: یکی از مقوله‌های مهم در جهان، امنیت غذاست. ما در کشوری زندگی می‌کنیم که نهادهای مختلف به موضوع امنیت و سلامت غذا می‌پردازند. شورای عالی سلامت و امنیت غذا با عضویت دستگاه‌های مختلف از جمله وزارت جهاد کشاورزی و وزارت صمت در این راستا فعالیت دارد. این شورا به اهمیت موضوع غذا از دید امنیت و سلامت توجه ویژه‌ای دارد.
محمدی بیان کرد: وجود نهادهایی نظیر سازمان ملی استاندارد و سازمان غذا و دارو که وظیفه نظارت بر استانداردهای غذایی را برعهده دارند، از اهمیت زیادی برخوردار است. این نهادها تضمین می‌کنند که محصولات غذایی در کشور تحت نظارت‌های دقیق تولید شوند و از کیفیت بالایی برخوردار باشند.
معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه همه در دنیا برای امنیت غذا اهمیت ویژه قائل هستند اظهار کرد: این اهمیت از آنجا نشأت می‌گیرد که سلامتی و امنیت ممزوج یکدیگر هستند.
محمدی بیان کرد: عمده کشورهای دنیا نظام تنظیم‌گر دارند و در همه نظام‌های تنظیم‌گر دنیا اهمیت موضوع غذا مطرح است و خط قرمزهایی دارند که ارمغان آن، امنیت و سلامت است.
وی بیان کرد: ما شورای عالی امنیت و سلامت غذا داریم و آنچه در وزارت بهداشت مطرح است موضوع امنیت غذا است؛ در حوزه سلامت آنچه اختصاصی است، اطمینان از آرم سازمان غذا و دارو ذیل آن است و تأیید کیفیت غذا حاصل یک زنجیره عریض و طویل است.
معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به صادرات بالغ بر ۲ و نیم میلیارد دلاری صنایع غذایی تاکید کرد: این دستاورد نتیجه تلاش‌های مشترک و همت بلند دست‌اندرکاران این حوزه است که ما به اعتبار سلامت این صنایع، به این دستاورد رسیدیم.
وی افزود: هر چند در کشور ما تولید راحت نیست و این مسیر سخت طی می‌شود، امنیت و سلامت را برای مردم ایران و دنیا به ارمغان می‌آورند که مایه افتخار است.
محمدی بیان کرد: امروز با تلاش مستمر، کیفیت و سلامتی محصولات ایرانی در دنیا به رسمیت شناخته شده‌اند و از دیگر افتخارات ما این است که در حوزه صادرات، صنایع غذایی حرف اول را می‌زند .
رئیس سازمان غذا و دارو ابراز امیدواری کرد همه فعالان در حوزه‌های مختلف مثل دارو و تجهیزات پزشکی نیز مسیر موفقیت‌آمیز مشابهی را طی کنند و نماینده‌ای شایسته برای صنعت ایران باشند.
محمدی در پایان گفت: تلاش‌های صنعتگران در ارتقای کیفیت و اعتبار محصولات قابل تقدیر است، ما به صنعتگران حوزه صنایع غذایی افتخار می‌کنیم و امید است این افتخار تداوم یابد .
انتهای پیام