معاون امور دام وزارت جهادکشاورزی:

تولید بیش از ۱۱ میلیون تن شیر به صورت سالانه

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: کشور از لحاظ تولید شیر در وضعیت خوبی قرار داد و با تولید ۱۱ میلیون و ۵۰۰ هزار تن شیر در سال، خودکفا هستیم.

محمد ابراهیم حسن‌زاده امروز، ۱۴ آبان در سفر به استان فارس و بازدید از واحدهای گاوداری شهرستان مرودشت، افزود: بخش زیادی از تولید شیر در قالب فرآورده‌های لبنی به خارج از کشور صادر می‌شود. 

وی افزود: سال گذشته بیش از ۹۵ هزار تن شیر خشک به خارج از کشور صادر شد و بالای ۱۴ هزار تن نیز صادرات کره داشتیم.

حسن‌زاده با بیان اینکه صادرات فرآورده‌های لبنی نشان‌دهنده کیفیت بالای تولید شیر در کشور است، تصریح کرد: مازاد تولید شیر کشور از طریق کارخانجات فرآوری به شیر خشک تبدیل و به خارج از کشور صادر می‌شود.

وی به وضعیت خوب واحدهای گاوداری شهرستان مرودشت اشاره کرد و افزود: به‌کارگیری تکنولوژی‌های نوین و معلومات بالای مالک این واحد پرورش دهنده باعث افزایش تولید شیر با کیفیت مطلوب شده است. 

معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی بیان کرد: تعدادی از واحدهای گاوداری شیری کشور امروز کاربردشان بیشتر تولید شیرخشک پایه نوزاد است و در واقع نشان دهنده این است که کیفیت تولید شیر کشور روند رو به رشدی دارد.

انتهای پیام 

  • دوشنبه/ ۱۴ آبان ۱۴۰۳ / ۰۹:۴۶
  • دسته‌بندی: فارس
  • کد خبر: 1403081410061
  • خبرنگار :