ابراهیم رودسرابی در گفت‌وگو با ایسنا در خصوص اهمیت خربزه شهرستان خوشاب که به عنوان خربزه مشکان شناخته می‌شود، گفت: ماندگاری بالای محصول، مقاوم بودن در برابر آفات، مقاوم به شوری و کم آبی و... موجب شده که این خربزه منحصر به فرد باشد.
وی با اشاره به اینکه مزه بسیار خاص این خربزه موجب شده که در شهرهای مختلف خراسان رضوی طرفداران بسیاری داشته باشد، اظهار کرد: خربزه مشکان پس از برداشت به شهرهای اطراف و حتی سایر استان‌ها نیز فرستاده می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خوشاب گفت: خربزه مشکان گرچه قبلاً به صورت دیم کشت می‌شد، ولی طی سال‌های اخیر به دلیل کاهش بارندگی به صورت آبی نیز کشت می‌شود، همچنین این محصول تا بعد از عید در شرایط مناسب ماندگاری دارد و چون پوست کلفتی دارد، در برابر آفاتی مانند مگس خربزه بسیار مقاوم است.
وی با بیان اینکه مقاوم بودن خربزه مشکان در برابر آفات موجب شده که از سموم و آفت کش‌های بسیار کمتری در تولید این محصول استفاده شود، سطح زیر کشت این محصول را ۴۵۰ هکتار اعلام کرد و افزود: میانگین برداشت خربزه مشکان در برخی سال‌ها به ۱۷ تن در هکتار رسیده است.
رودسرابی اظهار کرد: گرچه آب چاه‌های منطقه‌ای که خربزه در شهرستان خوشاب کشت می‌شود شور است، اما مقاوم بودن این محصول به شوری یکی از مهم‌ترین مزیت‌های آن تلقی شود.
وی با اشاره به اینکه مزیت‌های بسیار خربزه مشکان و بازار پسندی که دارد موجب شد که امسال برای معرفی بهتر این محصول اولین جشنواره خربزه مشکان را برگزار کنیم، گفت: تلاش می‌شود با معرفی محصول به سرمایه‌گذاران بتوانیم تولید بذر این خربزه را داشته باشیم و آن را در شهرستان توسعه دهیم.
خربزه خوشاب یک محصول بسیار اقتصادی است
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خوشاب با اشاره به کشت خربزه در شهرستان خوشاب به عنوان یک محصول بسیار اقتصادی، تصریح کرد: کشاورزان این شهرستان‌ها از کشت خربزه در سال‌هایی که قیمت بهتری دارد استقبال بهتری دارند.
وی افزود: کیفیت این محصول به گونه‌ای است که همیشه از سایر استان‌ها خربزه مشکان را پیش خرید می‌کنند و این موجب شده در فروش آن هیچ مشکلی نداشته باشند.
رودسرابی با اشاره به اینکه خربزه مشکان به نسبت سایر ارقام دیگری که در شهرستان کشت می‌شود به دلیل کیفیت بهتری که دارد از قیمت نسبتاً بالاتری برخوردار است، تصریح کرد: گرچه سایر خربزه‌ها حساسیت‌هایی را برای افراد به وجود می‌آورند اما این محصول این گونه نیست.
وی اظهار کرد: کیفیت خوب، نداشتن حساسیت، طعم خاص و سالم بودن محصول موجب شده که بازار پسندی بالایی داشته باشد و در زمان برداشت، بسیاری از شهرهای اطراف برای خرید آن به شهرستان مراجعه می‌کنند.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خوشاب در ادامه گفت: بسیاری از محصولات چون روی دست کشاورزان می‌ماند شاهد ورود دلالان هستیم اما در خصوص خربزه مشکان چون سطح زیرکشت بالایی ندارد این محصول تاکنون چنین مشکلاتی را نداشته است.
وی با بیان اینکه این نوع خربزه تا دی‌ماه به بازار عرضه می‌شود، افزود: به دلیل ماندگاری بالا در زمان برداشت انبار شده و در فصلی که هیچ خربزه‌ای در بازار نیست این محصول نیز با همان کیفیت روانه بازار فروش می‌شود.
رودسرابی با اشاره به اینکه خربزه مشکان بسیار محصول کم آب بر و وزن آن در حد ۲ تا ۲.۵ کیلوگرم است، اظهار کرد: افزایش سطح زیر کشت بر اساس آب موجود خواهد بود. البته تلاش داریم سطح زیر کشت این محصول در شهرستان حفظ شود.
خسارت‌های بسیار ناشی از خاموشی چاه موتورها به کشاورزان
وی در ادامه با اعلام اینکه یکی از سیاست‌های ما جلوگیری از رفتن کشاورزان به سمت تک محصولی است، از خسارت‌های بسیاری که به دلیل خاموشی چاه موتورها به کشاورزان وارد شده خبر داد و گفت: خاموشی چاه موتورها در کاهش عملکرد محصولات به خصوص خربزه تاثیر بسیار گذاشته است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خوشاب تصریح کرد: خاموشی چاه موتورها موجب شده که مدار آبیاری از ۱۰ تا ۱۲ روز به ۱۶ تا ۱۷ روز برسد و تنش آبی به محصولات وارد شود که این در کیفیت و کاهش عملکرد تأثیرگذاری بسیاری دارد.
وی با بیان اینکه تاثیر خاموشی چاه موتورها بر محصولات مختلف بین ۱۵ تا ۴۰ درصد تأثیرگذاری دارد، اظهار کرد: این میزان در محصولاتی که نیاز به مدار آبی کمتری دارند، بیشتر می‌شود.
بیمه اصلاً پاسخگو نیست
رودسرابی در ادامه تنها راه جبران خسارت‌های کشاورزان را از طریق بیمه کشاورزی دانست و گفت: متأسفانه بیمه در کاهش عملکرد محصولات کشاورزی ناشی از کم‌آبی اصلاً پاسخگو نیست و فقط حوادث غیر مترقبه مثل خشکسالی‌های شدید، تگرگ، آفات و بیماری‌ها را تحت پوشش دارند.
وی خاطرنشان کرد: چون در سالیان گذشته عملکرد بیمه‌ها در پرداخت خسارت‌ها آنچنان مورد قبول کشاورزان نبود به همین دلیل از بیمه محصولات به خصوص در این شهرستان استقبالی ندارند. به طور میانگین شاید ۱۰ درصد از محصولات شهرستان بیمه کشاورزی باشند.
وی در پایان، رفع ناترازی برق و جلوگیری از خاموشی چاه موتورها را از مهم‌ترین خواسته‌های کشاورزان دانست و افزود: قطع برق به شدت کشاورزان تمامی شهرستان‌ها را آزار می‌دهد و بر عملکرد محصولاتشان تاثیر می‌گذارد.
رودسرابی گفت: اولین جشنواره خربزه مشکان به عنوان یکی از منحصر به فردترین محصولات خراسان رضوی با حضور مسئولانی از نقاط مختلف کشور پنجشنبه ۲۰ ماه برگزار می‌شود.
شهر «مشکان» در شهرستان «خوشاب» در غرب خراسان رضوی قرار دارد.
انتهای پیام