منوچهر شیخی امروز (۲۴ مردادماه) به رسانه‌ها اظهار کرد: در بازدیدهای دوره‌ای کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی از کارخانه‌های ذرت خشک‌کنی در اندیمشک بیش از ۱۹ تن ذرت خام دامی فاقد شرایط بهداشتی کشف و ضبط شد.
به گزارش ایسنا، وی افزود: این مقدار ذرت دامی کشف شده فاقد شرایط بهداشتی مناسب از جمله سوختگی بیش از حد و قارچ‌زدگی بود و قابلیت مصرف در خوراک دام و طیور را نداشت و پس از نظریه کارشناسان این اداره و با دستور دادستان شهرستان اندیمشک به صورت بهداشتی معدوم شد.
شیخی گفت: نبود سم آفلاتوکسین حاصل از آلودگی قارچی آسپرژیلوس یکی از مواردی است که در مواد اولیه خوراک دام و طیور دارای اهمیت است؛ این مساله باعث ایجاد باقیمانده سم در خوراک و سایر فرآورده‌های آلوده به کپک می‌شود و مصرف آن در جیره غذایی دام‌ها خطرهای زیان‌آوری برای مصرف‌کننده نهایی در پی دارد.
وی افزود: نهاده‌های دامی و مواد غذایی مورد استفاده در تغذیه دام و طیور باید دارای کیفیت مناسب و بدون هر گونه آلودگی میکروبی و قارچی باشند و تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه شوند تا در سلامت دام و محصولات دامی و همچنین روند رشد و پرورش دام و طیور اختلالی ایجاد نشود.
انتهای پیام