فصل خرید تضمینی گندم در خوزستان از ۲۰ فروردین سال جاری آغاز شد و بنابر اعلام شرکت بازرگانی دولتی ایران خوزستان با خرید بیش از یک میلیون و ۶۰۵ هزار تن گندم در صدر خرید تضمینی گندم کشور قرار دارد. امسال ۱۰۳ مرکز خرید ویژه گندم در استان فعال بود و مطابق برنامه حمل ابلاغی از سوی شرکت بازرگانی دولتی ایران، گندم خریداری شده از مراکز خرید روباز به سیلوهای استاندارد و سپس سایر استان‌های کشور ارسال می‌شود.