محمود مقامی صبح امروز ششم خردادماه در نشست ساماندهی مسئله شیر خام در رفسنجان اظهار کرد: شیر در بحث فرآورده‌های لبنی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و با توجه به اینکه سلامتی جامعه مهم است، باید شیر با کیفیت در بازار عرضه شود. از طرفی باید حمایت از تولیدکننده شیر خام هم صورت گیرد.
وی بیان کرد: حدود ۱۴ هزار رأس گاو شیرده در گاوداری‌های صنعتی، نیمه صنعتی و سنتی شهرستان رفسنجان وجود دارد که در حال حاضر روزانه حدود ۴۵ تن شیر تولید می‌شود و از این میزان ۲۰ تن مصرف داخلی است و مابقی آن به مراکز فروش خارج از شهرستان ارسال می‌شود.
مقامی با بیان اینکه در سال‌های گذشته میزان تولید شیر روزانه در رفسنجان ۷۰ تن بوده، دلیل کاهش تولید این کالای سلامت‌محور را گرانی و کمبود نهاده‌های دامی عنوان کرد و افزود: در حال حاضر ۳۲ مرکز عرضه شیر خام در شهرستان وجود دارد و قرار است در بازدید از مراکز عرضه و فروش شیر خام در شهرستان به منظور جلوگیری از فعالیت واحدهای غیرمجاز و فاقد جواز کسب، مراکز غیرمجاز جمع‌آوری و تعطیل شوند.
رئیس دامپزشکی رفسنجان ادامه داد: همچنین از واحدهای گاوداری هم بازدید خواهد شد تا محیط شیردهی از نظر رعایت مسائل و پروتکل‌های بهداشتی پایش شوند.
به گزارش ایسنا، در این جلسه مقرر شد عرضه شیر در سوپرمارکت‌های سطح شهرستان ممنوع شود و درخصوص قیمت‌گذاری جدید شیر هم این مسئله در ستاد تنظیم بازار برای حمایت از تولیدکننده عنوان می‌شود.
انتهای پیام