سدیم تری پلی فسفات چیست؟
به گزارش ایسنا به نقل از پتروشیمی دانشمند، سدیم تری پلی فسفات یک ماده معدنی با فرمول شیمیایی Na۵P۳O۱۰ است. تری فسفات سدیم به طور گسترده ای به عنوان یک ماده تشکیل دهنده در بسیاری از صنایع از جمله شوینده ها و مواد غذایی با کد E۴۵۱ استفاده می شود. ظاهر تری پلی فسفات سدیم یک پودر جامد دانه ای سفید یا بی بو است.
این ترکیب در دو نوع تری پلی فسفات سدیم صنعتی و تری پلی فسفات سدیم خوراکی تولید می شود. هایپر صنعت فامکو به عنوان واردکننده مواد شیمیایی در ایران، تری فسفات سدیم را از بهترین تولیدکنندگان خارجی خود مانند سدیم تری پلی فسفات سدیم ساندیا و سدیم تری پلی فسفات تیانجین از چین برای خدمت رسانی به مشتریان محترم عرضه می کند.
کاربرد سدیم تری پلی فسفات
به طور گسترده ای در تولید محصولات پاک کننده و نگهدارنده برای محصولات غذایی و همچنین برای تصفیه آب استفاده می شود.
مقدار STPP مصرف شده در اروپا برای استفاده از مواد شوینده حدود ۳۰۰۰۰۰ تن در سال ۲۰۰۰ بوده است و این صنایع خریداران عمده هستند.
استفاده از این ماده در صنایع شوینده ممکن است فقط برای یک نوع نباشد، اما به عنوان مثال در برخی مناطق از این ماده در قرص های ماشین ظرفشویی استفاده می شود، در حالی که در مناطق دیگر در خشکشویی استفاده می شود.
در آماده سازی خانگی، بیشتر به عنوان یک بلوک ساختمانی عمل می کند. بنابراین، در ارتباط با سورفکتانتها، به مواد شوینده اجازه میدهد تحت هر شرایطی به خوبی عمل کند. در اروپا بیشترین مصرف این ماده مربوط به مصارف خانگی با مصرف ۹۵-۹۹ درصد است.
کاربرد سدیم تری پلی فسفات در مواد شوینده
- حذف یون های منیزیم و کلسیم و جلوگیری از اثرات مضر آنها.
- یون های کلسیم و منیزیم باقی مانده در ماشین لباسشویی را از شستشوهای قبلی حذف می کند.
- از رسوب یون های کلسیم و منیزیم برای سختی در مواد شوینده جلوگیری می کند.
- از باقی ماندن آلودگی روی سطح پارچه جلوگیری می کند.
- در طول فرآیند شستشو، قلیائیت را در سطح مطلوب حفظ می کند.
- ذرات کثیفی بسیار بزرگ را به ذرات کوچکتر می شکند و شستشو را آسان تر می کند.
- مولکول های چربی و روغن را هیدرولیز می کند (هیدرولیز یک واکنش شیمیایی شکستن پیوند با افزودن آب است) و حذف آنها را در فرآیند شستشو تسهیل می کند.
- افزودن این ماده به مواد شوینده با تثبیت خواص فیزیکی به تولید، نگهداری و نگهداری کارآمد آنها کمک می کند.
- انحلال مواد شوینده را تسهیل می کند.
چرا از این ماده در مواد شوینده استفاده می شود؟
این ماده هیدرات های پایداری را تشکیل می دهد و به سورفکتانت ها اجازه می دهد تا با پتانسیل کامل خود کار کنند.
همچنین باعث افزایش کف و حباب در فرآیند شستشو می شود. بنابراین در تولید پودر لباسشویی و برای استفاده در تمیز کردن خشک استفاده می شود. به دلیل این کاربردهای گسترده در ساخت مواد شوینده، این ماده پاک کننده را "شوینده" نیز می نامند.
عملکردهای اصلی و مهم STPP در مواد شوینده به شرح زیر است
- جداسازی کلسیم و منیزیم
- قلیایی بودن
- تشکیل ترکیب با یون های فلزات واسطه
- تثبیت کلوئیدی اکسیدهای فلزی
- فراهم کردن سطح قابل توجهی برای توزیع کلوئیدها و خاک
انواع سدیم تری پلی فسفات
- سدیم تری پلی فسفات خوراکی
این نوع تری پلی فسفات سدیم به عنوان افزودنی در صنایع غذایی برای حفظ رطوبت مواد غذایی، تنظیم کننده PH، نگهدارنده و در نهایت برای بهبود محصولات صنایع غذایی از جمله نگهداری، تولید آب میوه، صنایع لبنی و غیره استفاده می شود. . برای تولید تری پلی فسفات سدیم خوراکی نسبت به عیار صنعتی آن باید از اسید فسفریک خالصتر استفاده شود و فلزات سنگین از این محصول حذف شود تا تولید آن از نظر ایمنی در صنایع غذایی تایید شود.
- سدیم تری پلی فسفات صنعتی
درجه صنعتی این ترکیبات به طور گسترده ای به عنوان یک عامل بافر، سختی آب یا روان کننده و بیشتر در صنایعی مانند پاک کننده های تجاری و شوینده ها استفاده می شود. همچنین تری پلی فسفات سدیم صنعتی برای صنایع دیگر مانند نساجی، رنگرزی، لاستیک سازی، کاغذسازی و غیره استفاده می شود.
این ماده که گاهی پنتا سدیم تری فسفات، پنتا سدیم تری پلی فسفات، سدیم تری فسفات و همچنین STPP نامیده می شود، در طیف وسیعی از کاربردها در تولید محصولات پاک کننده، نگهدارنده های غذایی و همچنین در تاسیسات تصفیه آب استفاده می شود.
انتهای رپرتاژ آگهی