داریوش سرحدی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به اینکه از ابتدای آبان قیمت گوشت قرمز به‌روزرسانی شده و به اتحادیه صنف قصابان ابلاغ شده است، اظهار کرد: در حال حاضر قیمت مصوب ران و سردست گوسفندی در استان همدان ۵۴۰ هزار تومان است این در حالیست که در بازار بین ۵۶۰ تا ۵۷۰ هزار تومان نیز عرضه می‌شود و قیمت مصوب گوشت گوساله ۵۷۰ هزار تومان است که در بازار بین ۵۷۰ تا ۵۸۰ هزار تومان عرضه می‌شود.
این مقام مسئول با اشاره به اینکه قیمت گوشت قرمز افزایشی نداشته به‌طوریکه ران و سردست گوسفندی ۳۰ هزار تومان کمتر از بازار است، بیان کرد: در آبان‌ماه امسال ۱۹ هزار و ۲۱۹ رأس دام سبک و سنگین در استان همدان کشتار شده که از این میزان، ۱۷۸۰ رأس دام سنگین و ۱۷ هزار و ۴۳۹ رأس دام سبک بوده همچنین سرانه مصرف گوشت قرمز در استان همدان روزانه ۳۸ تن است.
وی با بیان اینکه قیمت گوشت قرمز براساس قیمت دام زنده اعلام می‌شود، تصریح کرد: قیمت دام سبک زنده تغییری نداشته و در یک ماه اخیر ثابت بوده است و قیمت دام سنگین زنده نیز مجدد به‌روزرسانی می‌شود و فردا به سازمان صمت اعلام خواهد شد که این به‌روزرسانی هم کاهشی خواهد بود.
سرحدی با اشاره به توزیع گوشت قرمز وارداتی در استان، یادآور شد: گوشت گوساله وارداتی به صورت بسته‌بندی وارد بازار شده و از طریق فروشگاه‌های زنجیره‌ای توزیع می‌شود که به تازگی اتحادیه تعاون روستایی استان به عنوان مباشر جدید معرفی شده و قرار است حجمی از گوشت نرمه گوساله و گوسفندی را وارد استان کند.
وی با تأکید بر اینکه پیگیر هستیم میزان گوشت وارداتی را افزایش دهیم، افزود: علاوه بر اتحادیه تعاون روستایی دو تا سه مباشر دیگر نیز کار واردات گوشت را انجام می‌دهند که در حال رایزنی هستیم مباشر استانی را برای واردات گوشت قرمز معرفی کنیم.
معاون مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهادکشاورزی استان همدان با اشاره به تأثیر واردات گوشت قرمز بر قیمت این کالا، خاطرنشان کرد: کاهش قیمت گوشت گوسفندی در استان همدان به علت واردات گوشت بوده و تمام توان را گذاشتیم تا گوشت قرمز به قیمت مناسبی به دست مردم برسد.
وی با بیان اینکه حجم واردات گوشت قرمز به قدری نیست که بتواند نیاز استان و کشور را تأمین کند، اظهار کرد: قیمت لاشه گوساله وارداتی به صورت بسته‌بندی شده در همدان ۴۵۵ هزار تومان و گوسفندی مخلوط ۳۹۰ هزار تومان است.
انتهای پیام