تورج کرمیان در گفت و گو با ایسنا، با بیان اینکه در ۲۴ ساعت گذشته ۱۶۰ کیلوگرم گوشت و فرآورده خام دامی غیربهداشتی در کرمانشاه کشف و از چرخه مصرف مردم خارج شد، اظهار کرد: از ابتدای امسال تاکنون بیش از ۱۰۰ تن گوشت و انواع فرآورده‌های خام دامی غیرقابل مصرف در شهرستان کرمانشاه کشف و از چرخه مصرف مردم خارج شده است.
کرمیان گفت: اکیپ‌های دامپزشکی به طور مستمر در حال نظارت بر عرضه فرآورده‌های خام دامی در سطح رستوران‌ها، کبابی‌ها، مرغ فروشی‌ها، قصابی‌ها، فروشگاه‌ها و تمامی مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی بوده و اجازه نخواهند داد گوشت و فرآورده‌های دامی فاسد به سفره مردم برسد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه با اشاره به پای کار بودن پنج اکیپ دامپزشکی برای نظارت بر عرضه فرآورده‌های خام دامی در دو شیفت صبح و بعد از ظهر در شهرستان کرمانشاه، ادامه داد: علاوه بر این اکیپ هایی هم به صورت مشترک با سایر نهادها شامل مرکز بهداشت، میراث فرهنگی و... بر عرضه و مصرف فرآورده‌های خام دامی در سطح شهرستان نظارت دارند.
وی با بیان اینکه در حال حاضر ۱۲۰۰ واحد عرضه گوشت و فرآورده‌های خام دامی در شهرستان کرمانشاه فعالیت دارند، گفت: ماهانه حداقل سه بار مامورین دامپزشکی از این واحدها بازرسی به عمل می‌آورند.
کرمیان تاکید کرد: مراکزی که جزو نقاط بحرانی بوده و احتمال عرضه فرآورده‌های خام دامی غیرقابل مصرف در آنها بیشتر است، شامل نقاطی مثل مسکن، نواب و بازار روز شهر کرمانشاه را ویژه رصد می‌کنیم.
وی در ادامه با توصیه به شهروندان برای خرید گوشت و فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود از مراکز مجاز تاکید کرد: شهروندان دقت کنند حتما گوشت یا فرآورده‌ای که خریداری می‌کنند، مهر دامپزشکی داشته باشد.
وی اظهار کرد: همچنین از شهروندان می‌خواهیم به هیچ عنوان گوشت چرخ‌کرده آماده نخرند، چون قصابی‌ها ملزم به چرخ کردن گوشت در حضور مشتری هستند.
کرمیان از شهروندان خواست شکایات احتمالی خود را از طریق سامانه تلفنی ۱۵۱۲ و پیامک ۱۰۰۰۱۰۰۰۱۵۱۲ با دامپزشکی در میان بگذارند.
انتهای پیام