مسلم مرادی ظهر امروز ۱۹ مهرماه در جشنواره سیب شهرستان بروجرد که در محل باغ سیب جعفر روئین‌تن برگزار شد، اظهار کرد: چرخه ارزش‌گذاری تولید کامل نیست و باید کمک کرد تا این میوه بهشتی را به ثمری رساند که ارزش‌افزوده‌ای داشته باشد و به نتیجه برسد.
وی تصریح کرد: بروجرد دارای ۱۹۰۰ هکتار باغ سیب قرمز و زرد است که سالانه ۴۸ هزار تن سیب از این شهرستان برداشت می‌شود.
فرماندار بروجرد خاطرنشان کرد: چند کارخانه فرآوری در بروجرد ایجاد شده است تا سیب‌های درجه سه را به مواد دیگری مانند ترشک و لواشک، سرکه تبدیل کند.
مرادی اضافه کرد: امسال یکی از مشکلات باغداران سیب شهرستان بروجرد قاچاق سیب بوده است که پیشنهاد شد سیب بروجرد ابتدا برای تولید کارخانجات بروجرد به کار گرفته شود.
وی با بیان اینکه سیب شهرستان بروجرد در سطح بالایی به استان‌های غربی قاچاق می‌شود، افزود: در حال حاضر میزان ظرفیت سردخانه در بروجرد ۷ هزار تن است که ۱۰ هزار تن دیگر ظرفیت سردخانه نیاز است.
معاون استاندار لرستان ادامه داد: یکی از مشکلات بزرگ دیگر کشاورزان و باغداران مسئله آب است که اگر آب تا سال‌های آینده به شکل نرمال حل نشود، این باغداران دچار خسران می‌شوند.
مرادی اظهار کرد: بخشی از مشکلات در قرارگاه رفع موانع تولید شهرستان تا حدودی کاسته شده و حمایت از باغداران ضروری است تا این محصول بی‌نظیر به یک فرصت برای بروجرد تبدیل شود.
انتهای پیام