محمدمهدی فداکار شامگاه ۱۲ مهرماه در بازدید از این جشنواره با اشاره به اینکه برگزاری جشنواره ملی نان بسیار کار با ارزش و سنگینی بود، اظهار کرد: جا دارد در ادامه دبیرخانه دائمی این جشنواره نیز در کرمان راه‌اندازی شود.
وی با بیان این مطلب که قوت غالب مردم استان کرمان نان است، افزود: نان یک خوراکی مفید و موثر برای سلامت مردم است و از طرف دیگر گرفتن مزیت‌های نان کامل باعث شده که ذائقه مردم تغییر کند که باید به این توجه شود.
استاندار کرمان با اشاره به تلاش و زحمات مسئولان امر به مدت یک سال برای برگزاری این جشنواره، بیان کرد: استقبال مردم از جشنواره ملی نان بسیار خوب بوده و موجب شده که مردم با انواع نان‌های محلی از قومیت‌های مختلف سراسر کشور آشنا شوند.
وی با بیان این مطلب که این جشنواره اولین تجربه خود را پشت سر می‌گذارد و برای سال‌های آینده بهتر برگزار خواهد شد، افزود: امیدواریم که دبیرخانه این جشنواره به صورت دائم در کرمان مستقر شود.
فداکار یکی از مطالبات مردم را احیاء نان کامل و با کیفیت عنوان کرد و افزود: امیدواریم فرهنگ استفاده از نان کامل در میان اقشار مختلف جامعه نهادینه شود که این نیازمند توجه به فرآیند تولید نان است.
وی گفت: این جشنواره یک گعده خوب و منحصربه فرد در سطح ملی برای احیاء نان کامل است که بتوان ذائقه مردم را به این سمت سوق داد.
استاندار کرمان تغییر ذائقه جهت استفاده از نان کامل را امری زمان بر دانست و تصریح کرد: در کنار احیاء این جشنواره، به باورها، ارزش‌ها و به نان به عنوان برکت الهی نیز باید توجه شود.
فداکار با تشکر از شهرداری کرمان به جهت حمایت از راه‌اندازی جشنواره ملی نان، بیان کرد: تهیه گزارش، مستند و انعکاس این جشنواره در شبکه‌های استانی سراسر کشور می‌تواند موجب معرفی بهتر این جشنواره باشد.
در ادامه استاندار کرمان از بخش‌های مختلف نمایشگاه بازدید کرد و در جریان فعالیت‌ها و مطالبات غرفه‌داران قرار گرفت.
گفتنی است: جشنواره ملی نان با حضور ۲۱ استان تا ۱۴ مهرماه جاری در محل بوستان شورا در شهر کرمان ساعت ۱۵ تا ۲۱ برگزار می‌شود.
این جشنواره با حضور بیش از ۱۰۰ غرفه از سراسر کشور و با برنامه‌های جنبی همچون اکران فیلم سینمایی، اجرای گروه‌های موسیقی از استان‌های مختلف و غرفه ویژه کودک برگزار می‌شود.
انتهای پیام