امین مهدی‌زاده امروز ۲۶ شهریورماه در جمع خبرنگاران، اظهار کرد: طرح نظارت بر مراکز تولید مواد خام دامی با هدف بررسی چالش‌ها و راهکارهای نظارتی و ارتقای سطح بهداشت این مراکز در بروجرد آغاز شد.
وی تصریح کرد: ۱۰ مرکز مجاز بسته‌بندی فرآورده‌های خام شهرستان بروجرد تحت نظارت مستقیم اداره دامپزشکی است.
رئیس شبکه دامپزشکی بروجرد خاطرنشان کرد: این مراکز با حضور تمام‌وقت کارشناسان مجرب بخش غیردولتی آماده عرضه فرآورده‌های خام دامی از جمله گوشت، مرغ، ماهی و تخم‌مرغ مطابق با استانداردهای سازمان دامپزشکی به همشهریان و مشتریان است.
مهدی‌زاده اضافه کرد: به‌منظور انجام هرچه بهتر این نظارت‌ها، چالش‌های و تلاش در رفع آن‌ها، انجام هرچه بهتر نظارت بهداشتی توسط مسئولان فنی بهداشتی مراکز تأکید شده است.
وی بیان کرد: کشتارگاه‌ها، مراکز بسته‌بندی و قطعه‌بندی گوشت و مرغ، ایستگاه‌های جمع‌آوری شیر، فروشگاه‌های زنجیره‌ای دارای مسئول فنی بهداشتی بوده و در امر نظارت و کنترل بهداشتی، تحت نظر اداره دامپزشکی شهرستان فعالیت دارند.
انتهای پیام