سید محمد علی ابراهیم زاده موسوی درگفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به برگزاری دهمین کنگره علوم دامی در پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، اظهار کرد: امنیت غذایی و تامین پروتئین و فرآورده های دامی، یکی از مسائل کلیدی کشور است.
وی ادامه داد: متاسفانه علی رغم تلاش‌های صورت گرفته هنوز در بحث تامین پروتئین و نهاده‌های دامی به خارج از کشور وابسته هستیم که این امر مشکلاتی را ایجاد کرده است.
وی توضیح داد: در حال حاضر چاره‌ای وجود ندارد که با استفاده از ظرفیت‌های داخلی برای تامین فرآورده‌های دامی و پروتئین کشور تلاش کنیم.
ابراهیم زاده موسوی ابراز کرد: هدف از برگزاری چنین کنگره‌هایی ایجاد وحدت رویه و نظریه پردازی در خصوص این است که چطور به این هدف برسیم که بتوانیم هم منابع مورد نیاز کشور را برای تولید پروتئین و فرآورده‌های دامی تامین وهم بتوانیم با این تولیدات کسب ثروت کنیم.
وی با اشاره به اینکه متاسفانه در کشور نظریه‌ای واحد در این خصوص وجود ندارد، افزود: این کنگره‌ها کمک می کند به وحدت رویه‌ای برای چگونگی افزایش تولید در این بخش برسیم، وحدت رویه‌ای که با تغییر دولت‌ها و وزا تغییر نکند.
رئیس دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران گفت: باید به طور شفاف مشخص شود که برای توسعه تولید دام در کشور در آینده باید به سمت پرورش دام سنگین برویم یا سبک؟ برای تامین علوفه آنها همچنان به واردات فکر کنیم ؟ و سوالاتی از این قبیل که تا کنون بی جواب مانده است.
وی افزود: هر چند در بحث تولید کمی و هم کیفی فرآورده‌های دامی حرکت‌هایی صورت گرفته ولی بسیار ضعیف است به همین دلیل بر نظریه پردازی علمی و درست در مورد این موضوع تاکید می‌شود تا بتوانیم به وحدت رویه‌ای در این زمینه برسیم.
وی ادامه داد: طی سال‌های گذشته وزیری اعلام کرده ایران در بحث تولید فرآورده‌های دامی ظرفیت تغذیه ۳۷ میلیون نفر را دارد، وزیر دیگری می‌گوید این ظرفیت ۲۵۰ میلیون نفر و متاسفانه هیچ کدام از این نظریات کارشناسی و بر مبنای مطالعه دقیق نیست.
وی توضیح داد: در همه کشورهای دنیا بر سر مباحث پایه ای به نظریه واحدی رسیده‌اند و هدف گذاری‌ها در هر زمینه‌ای را بر مبنای همین نظریات پیش می‌برند ولی در ایران هنوز به این مرحله نرسیده‌ایم.
وی با بیان اینکه متاسفانه تفکرات در حوزه کشاورزی در ایران چندان علمی نیست گفت: به همین دلیل مقام معظم رهبری امسال را سال اقتصاد دانش بنیان نامگذاری کردند که قطعا کشاورزی دانش بنیان هم در آن جایگاه ویژه ای دارد.
ابراهیم زاده موسوی با اشاره به اینکه کشاورزی تا دانش بنیان نشود توسعه پیدا نمی کند؛ گفت: متاسفانه تا کنون این اتفاق نیفتاده و تنوع در نظریات در بحث سیاست های حوزه کشاورزی یک جایی باید تمام و وحدت رویه ایجاد شود.
وی اظهار کرد: متاسفانه کشاورزی در ایران فاقد استراتژی بلند مدت است و اغلب سیاست‌ها صرفا بر تامین غذای مردم از طریق تنظیم بازار متمرکز بوده است.
وی ادامه داد: در تحقق این هدف چندان مهم نبوده که تامین غذای مردم از طریق واردات باشد یا تولید و آن هم تولیدی که پایدار و با برنامه نیست نبوده نیست. به عنوان مثال یک سال شاهد حجم انبوهی از گندم تولید شده هستیم و سال بعد به دلیل عدم صرفه اقتصادی این تولید به شدت کاهش می یابد و بحث خودکفایی منتفی می‌شود.
وی با بیان اینکه یکی دیگر از دلایل وضع فعلی در بحث تولید پروتئین و فرآورده های دامی زد و بندهای اقتصادی است، توضیح داد: واقعیت این است منافع برخی بر واردات و تجارت در این حوزه گره خورده و این افراد با نفوذ خود اجازه نمی دهند که تصمیم گیری درستی در این حوزه انجام شود و چون پول زیادی هم دارند به راحتی قادر به کارشکنی در اهداف پیش بینی شده هستند.
وی گفت: اهداف این حوزه مشخص است و باید با برنامه ریزی و حمایت درست از مشکلات موجود عبور کرد تا در نهایت امنیت غذایی مردم و خودکفایی در تولید فرآورده های دامی محقق شود.
انتهای پیام