محمد حسنی نسب در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: برداشت لیموترش از سطح ۹۰۰ هکتار از باغات لیموترش استان در حال انجام است و پیش‌بینی می‌شود ۱۵ هزار تن لیمو ترش از باغات استان برداشت شود.
وی افزود: از مزایای لیموترش استان خوزستان استفاده محدود و کنترل‌شده سم و کود در عمل‌آوری محصول است که به همین دلیل محصولی سالم از باغات استان روانه بازار می‌شود.
حسنی نسب تصریح کرد: لیموترش استان به دلیل پوسته نازک و آبدار، بالا بودن ماده موثره شامل اسیدها، اسانس و ویتامین‌ها، ارزش غذایی بالایی برای مصرف تازه خوری و همچنین استفاده در صنایع تبدیلی دارد.
وی بیان کرد: با توجه به وجود صنایع تبدیلی لیموترش و فرهنگ تولید آبلیمو به شیوه سنتی در استان، بخش عمده لیمو ترش تولیدی استان مصرف داخلی داشته و به دلیل بازارپسندی بالا به سایر استان‌ها نیز عرضه می‌شود.
حسنی نسب ادامه داد: دزفول، بهبهان، گتوند، اندیمشک، باغملک و شوش شهرستان‌های مهم تولید لیموترش استان هستند.
وی با بیان اینکه برداشت لیموترش خوزستان از تیرماه آغاز شده است و تا اوایل مهر ادامه دارد، اظهار کرد: برآورد می‌شود در سال جاری ۱۰ درصد افزایش تولید نسبت به سال قبل داشته باشیم.
انتهای پیام