سیدمحمدحسین سیدکاشی در مراسم گرامیداشت ۱۶ مرداد ماه، سالروز تاسیس جهاددانشگاهی در جمع جهادگران خراسان جنوبی از ارتقاء و توسعه ساختارهای پژوهشی واحد خبر داد و گفت: مرکز خدمات تخصصی "گیاهان دارویی استراتژیک خراسان جنوبی"، از معاونت پژوهش و فناوری جهاددانشگاهی کشور موافقت قطعی دریافت کرد.
به گزارش ایسنا، وی بیان کرد: مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک استان پس از سه سال فعالیت اقتصادی موفق با پشتوانه علمی در تجارت محصولات استراتژیک استان با هدف ورود جدی به حوزه صادرات فعالیت‌های خود را ساماندهی می‌کند.
رئیس جهاددانشگاهی خراسان جنوبی با بیان اینکه محصولات این مرکز تحت برند " بیرناب" و از طریق درگاه الکترونیکی www.birnab.ir در بازارهای داخل و خارج از استان عرضه می‌شود افزود: با کیفیت‌ترین عناب، زرشک و زعفران خراسان جنوبی به صورت مستقیم از کشاورز به دست مصرف کننده می‌رسد و مدیریت زنجیره ارزش محصولات استراتژیک، حضور موفق برند بیرناب در بازارهای بین المللی و ایجاد ارزش افزوده برای محصولات استراتژیک استان از اهم محورهای کاری این مرکز است.
سیدکاشی با بیان اینکه گروه تحقیق و توسعه (R&D) مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک، بر تولید فرآورده‌های بازارپسند از عناب، زرشک و زعفران فعالیت‌های تحقیقاتی و پژوهشی خود را متمرکز کرده است، افزود: ثبت اختراع شکلات فراسودمند عناب، کلوچه فراسودمند عناب، چیپس فراسودمند عناب، سرکه عناب، قرص جوشان آرام بخش و ضد افسردگی عناب، آبنبات فراسودمند زرشک با خاصیت تصفیه خون و کمک به خون‌سازی، تولید نوشیدنی رژیمی زرشک حاوی لبو مؤثر بر کبد چرب و کاهش وزن، پودر نوشیدنی ضد سرفه عناب فاقد شکر، مکمل غذایی ضد یبوست عناب و میان وعده رژیمی عناب توسط جهاددانشگاهی خراسان جنوبی عناب نیز در این مرکز صورت گرفته است.
وی، ارائه خدمات آموزشی و همچنین مشاوره به علاقمندان و فعالان تولید و تجارت محصولات استراتژیک استان را دیگر موضوع کاری این مرکز دانست و در پایان اظهار کرد: این مرکز می‌تواند از ایده‌های فناورانه در حوزه عناب، زرشک و زعفران نیز حمایت کند.
گفتنی است؛ این مرکز در سال ۱۳۹۸ با دریافت موافقت اصولی از معاونت پژوهش و فناوری جهاددانشگاهی با موضوعات مدیریت زنجیره ارزش محصولات استراتژیک استان با تاکید بر زرشک، زعفران و عناب شامل؛ تکثیر، تولید، بسته بندی و فروش محصولات استراتژیک با تاکید بر عناب، زرشک و زعفران، استفاده از روش‌های نوین در جهت مدیریت کاهش مصرف آب، فرآوری و دستیابی به دانش فنی محصولات غذایی جدید با ارزش افزوده بالا، ایجاد برند معتبر و تجاری سازی محصولات تولیدی، برگزاری دوره‌های آموزشی کوتاه مدت تخصصی در زمینه مرتبط، ارائه خدمات مشاوره با سازمان‌های مرتبط و کشاورزان و دانشجویان تحصیلات تکمیلی رشته‌های کشاورزی و صنایع غذایی فعالیت خود را آغاز کرد.
انتهای پیام