محسن حسینی در گفت‌وگو با ایسنا خاطرنشان کرد: در این طرح دولت به استانداران اجازه داد تا قیمت نان را در استان تحت مدیریتشان، با دیگر نقاط کشور همسان کنند.
حسینی خاطرنشان کرد: در شیراز و فارس شاهد افزایش جزیی قیمت انواع نان بودیم، اما همچنان قیمت عرضه با قیمت تمام شده این کالا، فاصله داشته و نانوا در تامین هزینه‌هایش کسری دارد.
او در خصوص تخصیص سهمیه آرد به نانوایی‌ها نیز اعلام کرد: در مناطق صعب العبور استان فارس یکبار در ماه و دیگر مناطق دو بار در ماه سهمیه آرد نانوایی‌ها شارژ می‌شوند.
رئیس اتحادیه صنف نانوایی‌های شیراز ادامه داد: دولت به دلیل مشکلات سامانه موجود، سهمیه بهمن تا خرداد را عرضه کرد و بعضی نانوایی‌ها شارژ شدند و ٧٠ درصد سهمیه‌ای که از آنها کم شده بود، جبران شد و به همین دلیل طول صف‌ها در مقابل نانوایی‌های شیراز نسبت به یک ماه قبل کمتر شده است.
حسینی با اشاره به وجود ١٠٣٥ واحد نانوایی در سطح شهر شیراز، عنوان کرد: تیم نظارتی اتحادیه نانوایی‌های شیراز به طور مستمر در حال بررسی و رصد کیفیت و نحوه عرضه این کالای اساسی هستند.
این مقام مسئول با بیان اینکه قیمت مصوب نان روی دستگاه‌های پوز نصب شده و در نانوایی‌ها قابل مشاهده است، خاطرنشان کرد: هیچ واحد خبازی نمی‌تواند نان را بیش از قیمت مصوب عرضه کند.
رئیس اتحادیه صنف نانوایی‌های شیراز با بیان اینکه همه واحدهای خبازی در این کلانشهر مجهز به سامانه مخصوص کارتخوان است، گفت: در برخی مناطق شیراز به ویژه مناطق شمالی، با کمبود نانوایی مواجه هستیم که در این راستا یکسری نانوایی به صورت خودجوش با آرد کاملا آزاد در دست راه‌اندازی است و ما هم آمادگی کمک به آنها را داریم.
انتهای پیام