گزارش بازار این هفته به بررسی قیمت کالاهای اساسی در بازار سنتی قزوین پرداخته و نوسانات قیمت این کالاها را مورد ارزیابی قرار میدهد.
این هفته هر کیلو مرغ کشتار روز در بازار قزوین از ۶۳ هزار تومان به ۶۰ هزار تومان رسید. همچنین هر کیلو سینه مرغ ۹۳ هزار تومان و هر کیلو ران مرغ نیز ۶۰ هزار تومان است. هر کیلو مرغ منجمد هم ۴۷ هزار تومان به مشتریان عرضه میشود.
معاون توسعه بازرگانی و صنایع سازمان جهاد کشاورزی قزوین در هفتهای که گذشت عنوان کرد با توجه به رشد ۱۰ تا ۱۵ درصدی جوجهریزی نسبت به سال گذشته، دغدغهای برای کمبود مرغ در استان قزوین وجود ندارد.
دبیر انجمن صنعت بستهبندی گوشت و مواد پروتئینی نیز هفته گذشته اظهار کرد امسال نسبت به مدت مشابه سال گذشته مصرف گوشت ۵۰ درصد و مصرف مرغ ۳۰ درصد کاهش یافته است.
اگر میخواهید سالم بمانید ماهی بخورید
گوشت ماهی سرشار از پروتئین، ویتامینها و مواد مورد نیاز بدن انسان است. کارشناسان تغذیه معتقدند آبزیان میتوانند بهعنوان یک منبع مطمئن و کاهشدهنده اثرات سوءتغذیه مورد استفاده قرار بگیرند. ماهی بهدلیل داشتن اسیدهای آمینه لازم و عوامل محرک رشد، اثر مهمی درترمیم بافتها، سلامتی و شادابی انسان دارد. پرطرفدارترین ماهی در بازار قزوین قزلآلاست.
قیمت انواع ماهی در بازار قزوین به این شرح است: سالمون ۹۰ تا ۹۵ هزار تومان، شیر ۷۹ تا ۹۳ هزار تومان، سفید ۹۲ هزار تومان، قزلآلا ۸۲ تا ۸۸ هزار تومان، کپور ۸۲ تا ۸۵ هزار تومان، حلوا ۶۰ تا ۶۲ هزار تومان، بیکت ۵۶ تا ۵۷ هزار تومان، تن ۴۵ تا ۵۳ هزار تومان، آزاد شمال و دزفول ۳۸ تا ۵۷ هزار تومان، قباد ۳۰ تا ۳۶ هزار تومان، کیلکا ۳۲ هزار تومان.
برنج بخورید، اما کم!
برنج یکی از مهمترین مواد غذایی در رژیم غذایی بسیاری از کشورهای دنیا از جمله ایران است. امروزه با توجه به اینکه اغلب افراد خصوصاً بانوان تمایل دارند به وزن ایدهآل خود برسند و اندامی مناسب داشته باشند، نخستین نکتهای که برای رسیدن به این هدف به ذهنشان میرسد حذف برنج از رژیم غذایی است. بهتر است بهجای حذف برنج از رژیم خود، برنج کمتر و خورشت بیشتری مصرف کنید، همچنین غذا خوردن در بشقابهای کوچک و کنترل حجم غذا از دیگر راههای مؤثری است که میتوانید آنها را جایگزین حذف برنج کنید.
قیمت انواع برنج در بازار قزوین به این شرح است: صدری هاشمی ۱۱۵ هزار تومان، سرخدم کاظمی ۱۱۰ هزار تومان، علی کاظمی و علی هاشمی و دودی ۱۰۰ هزار تومان، طارم گیلان ۹۰ هزار تومان، عنبربو ۵۷ تا ۷۵ هزارتومان، طارم ندا ۴۹ هزار تومان، فجر ۶۸ هزار تومان، شیرودی ۶۲ تا ۶۵ هزار تومان، سرلاشه هاشمی ۴۹ تا ۶۵ هزار تومان، لاشه دمسیاه ۴۹ هزار تومان، لاشه هاشمی ۳۶ تا ۵۲ هزار تومان، موتوری هاشمی ۴۸ هزار تومان، سرلاشه کاظمی ۴۹ هزار تومان، خوشپخت ۲۸ تا ۴۸ هزار تومان، هندی ۳۰ تا ۳۵ هزار تومان، پاکستانی ۳۰ هزار تومان.
حبوبات؛ جایگزین گوشت قرمز
انواع حبوبات دارای ارزش غذایی بالایی هستند، اما از بین آنها لوبیا پروتئین، فولیک اسید و فیبر بالاتری دارد. از جمله فواید حبوبات میتوان به توانایی آنها در بهبود هضم، تقویت سلامت قلب، کمک به کاهش وزن و تثبیت قند خون اشاره کرد. حبوبات یکی از بهترین منابع غذایی پروتئین هستند و پس از پروتئین حیوانی، میتوانند منبع مناسبی برای دریافت پروتئین باشند، علیالخصوص برای کسانی که توانایی خرید گوشت قرمز را ندارند، میتوانند جایگزین مناسبی باشند.
قیمت انواع حبوبات در بازار قزوین به این شرح است: لوبیا چیتی ۶۰ تا ۷۵ هزار تومان، لوبیا کشاورزی ۶۳ هزار تومان، لوبیا قرمز ۴۳ تا ۵۰ هزار تومان، لوبیا سفید ۴۰ هزار تومان، لوبیا چشمبلبلی ۴۵ هزار تومان، لپه ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان، نخود ۴۵ تا ۵۱ هزار تومان، عدس ۴۵ تا ۶۵ هزار تومان، ماش ۴۴ تا ۴۵ هزار تومان.
بازار داغ ترهبار در قزوین
راسته ترهبار در بازار قزوین از دیگر راستهها شلوغتر بوده و بازار داغتری دارد.
قیمت انواع میوه در بازار قزوین به این شرح است: موز ۴۳ تا ۴۵ هزار تومان، سیب قرمز و زرد ۱۰ تا ۳۵ هزار تومان، پرتقال ۱۰ تا ۲۵ هزار تومان، نارنگی ۹ تا ۳۰ هزار تومان، انار ۸ هزار و ۵۰۰ تا ۳۵ هزار تومان، کیوی ۱۰ تا ۲۵ هزار تومان، لیموشیرین ۱۳ تا ۲۵ هزار تومان، گریپفروت ۱۵ هزار تومان، به ۲۵ تا ۳۵ هزار تومان، خیار ۱۲ تا ۲۳ هزار تومان، گلابی ۲۵ تا ۶۰ هزار تومان، نارگیل ۴۰ تا ۶۰ هزار تومان، انگورشانی ۲۰ تا ۳۰ هزار تومان، انگور بیدانه ۳۵ هزار تومان، انگور دانهدرشت ۲۵ تا ۳۰ هزار تومان.
قیمت انواع صیفیجات و سبزیجات در بازار قزوین به این شرح است: قارچ ۵۵ تا ۶۰ هزار تومان، سیبزمینی ۱۰ تا ۱۸ هزار تومان، پیاز ۱۲ تا ۲۰ هزار تومان، سیر ۳۰ تا ۵۰ هزار تومان، نارنج ۸ هزار تومان، شلغم ۱۲ تا ۱۵ هزار تومان، چغندر ۱۵ هزار تومان، هویج ۵ تا ۷ هزار تومان، گوجهفرنگی ۶ هزار و ۵۰۰ تا ۱۸ هزار تومان، فلفلدلمه ۶ تا ۱۵ هزار تومان، گلکلم ۳ تا ۴ هزار تومان، کاهو و برگکلم ۸ هزار تومان، کاهو پیچ ۱۲ هزار تومان، کلمبروکلی ۱۵ هزار تومان، کرفس ۱۰ هزار تومان، لوبیاسبز ۱۵ تا ۱۸ هزار تومان، بادمجان ۵ تا ۱۰ هزار تومان، کدو ۱۵ تا ۱۶ هزار تومان، لیموترش ۲۰ تا ۳۵ هزار تومان.
انتهای پیام