آشنایی با کاربردهای یخ در بهشت ساز

یخ در بهشت ساز که به شربت سرد کن نیز معروف می‌باشد، یکی از دستگاه ها و تجهیزات مهم و ضروری کافی شاپ ها، رستوران ها، هتل ها، فودکورت ها، فست فودها، بستنی فروشی ها و آبمیوه فروشی ها است.

به گزارش ایسنا، بنابر اعلام تجهیز گستر خاورمیانه، این دستگاه شربت، آبمیوه و مایعات داخل مخزن را به یخ تبدیل می‌کند و برای درست کردن نوشیدنی و شربت خنک و خوشمزه مانند اسموتی و یخ در بهشت استفاده می‌شود. جنس بدنه یخ در بهشت ساز عمدتا استیل ضد زنگ می‌باشد و مخزن آن از شیشه یا پلی کربنات نشکن و شفاف ساخته می‌شود تا مشتری بتواند مایعات درون آن را مشاهده کند.
این دستگاه پرکاربرد و پرمصرف، به خصوص در فصل تابستان، ظرفیتهای مختلفی دارد و دارای ۴ مدل تک مخزنه، دو مخزنه، سه مخزنه و ایستاده می‌باشد. ظرفیت دستگاه، گنجایش و تعداد مخزنهای آن بر اساس حجم کاری و تعداد نوشیدنی‌ها و شربت‌هایی که قرار است تولید شود، انتخاب می‌گردد. 

هر چه تعداد مخزن ها بیشتر باشد، می‌توان شربت و نوشیدنی بیشتری تولید و آماده کرد و در نتیجه یخ در بهشت بیشتری سرد و خنک می‌شود. نحوه عملکرد یخ در بهشت ساز به این صورت است که شربت و هرگونه مایعی که درون مخزن ریخته شده است، به یخ تبدیل می‌گردد. سپس از شیر خروجی دستگاه، توسط اپراتور خارج می‌شود و در ظرف یا لیوان سرو می‌گردد.
یخ در بهشت ساز تک مخزن، ۱۰ لیتر ظرفیت دارد و وزن کلی آن ۲۵ کیلوگرم است. یخ در بهشت ساز دو مخزن، دارای ۲۰ لیتر ظرفیت می‌باشد و وزن آن ۳۷ کیلوگرم است. یخ در بهشت ساز سه مخزن، ۳۰ لیتر ظرفیت دارد و وزن کلی آن ۴۹ کیلوگرم می‌باشد. هر یک از این مدل ها دارای ۴۷ سانتی متر عرض و ۶۹ سانتی متر ارتفاع هستند و فقط در طول، تفاوت دارند. طول دستگاه تک مخزن، ۲۰ سانتی متر، طول دستگاه دو مخزن، ۳۶ سانتی متر و طول دستگاه سه مخزن، ۵۴ سانتی متر می‌باشد.
یخ در بهشت ساز نوشیدنی بدون گاز تولید می‌کند و به هیچ وجه نباید داخل آن مایعات و نوشابه‌های گازدار ریخته شود. اینکار باعث می‌شود عمر مفید دستگاه کاهش پیدا کند. برای افزایش عمر یخ در بهشت ساز و بالا بردن راندمان و بازدهی آن، بهتر است به موتورهای دستگاه فشار اضافی وارد نشود و با توجه به تعداد مخزن های آن، مواد و مایعات داخل آن ریخته شود. بعد از تمام شدن و پایان کار، حتما مخزن دستگاه و بدنه آن را با مایع ظرفشویی و آب و به وسیله یک ابر نرم، کامل بشویید.

اجزای تشکیل دهنده یخ در بهشت ساز

یخ در بهشت ساز دارای اجزا و قطعات زیادی نمی‌باشد و از ۲ قسمت و بخش اصلی تشکیل شده است. اجزای تشکیل دهنده این سیستم به شرح زیر می‌باشد:

- مخزن دستگاه: شربت، آب میوه و مایعات مختلف با رنگ ها و طعم های گوناگون درون مخزن دستگاه قرار می‌گیرند.
- قسمت سرد کننده دستگاه: قسمت سرد کننده دستگاه، عملیات تبدیل مایعات به یخ را انجام می‌دهد.
- کمپرسور: کمپرسور از اصلی ترین قطعات این دستگاه می‌باشد و در قسمت سرد کننده قرار دارد.
- موتور: موتور دستگاه‌های یخ در بهشت ساز چرخشی هستند و با کیفیت بسیار بالایی تولید می‌شوند. به ازای هر مخزن، یک موتور در دستگاه تعبیه می‌شود.

مزایا و ویژگی‌های یخ در بهشت ساز

یخ در بهشت ساز مزایای زیادی دارد و به همین دلیل در فصل گرما و تابستان، خیلی مورد استفاده قرار می‌گیرد و در اکثر آبمیوه فروشی‌ها، بستنی فروشی‌ها و کافی‌شاپ ها دیده می‌شود. 

مزایا و ویژگی‌های این دستگاه عبارتند از:

- بدون دخالت دست و کاملا بهداشتی، نوشیدنی ها را آماده می‌کند.
- اتوماتیک می‌باشد.
- نوشیدنی ها را با بافتی یکدست تولید می‌کند.
- کم صدا و بدون لرزش است.
- بسیار قدرتمند و بی نقص عمل می‌کند.
- مصرف برق آن بسیار پایین می‌باشد.
- از اتلاف انرژی و سرما جلوگیری می‌کند.
- می‌توان مخزن و بدنه‌ خارجی آن را به راحتی شست. مخزن از دستگاه جدا می‌شود و دوباره بعد از شسته شدن و تمیز شدن، با استفاده از ضامن، به خوبی و آسانی مونتاژ و نصب می‌گردد.
- کیفیت ساخت بالایی دارد.
- از بهترین و مرغوب‌ترین مواد اولیه ساخته می‌شود.
- مخزن آن حجم و ظرفیت بالایی دارد.
- مایعات، نوشیدنی ها و یخ در بهشت های آماده شده را طولانی مدت خنک و آماده سرو نگه می‌دارد.
- موتورهای تعبیه شده بر روی آن بسیار مقاوم و باکیفیت هستند.
- دارای گارانتی و خدمات پس از فروش می‌باشد.

قیمت یخ در بهشت ساز

قیمت یخ در بهشت ساز با توجه به عوامل و مواردی نظیر گنجایش مخزن، جنس مخزن، تعداد مخزن، جنس بدنه، کیفیت موتور دستگاه، کیفیت شیر خروجی، پمپ تخلیه، توان سرمایشی و قطعات متحرک موجود بر روی آن تعیین می‌شود. 
به طور کلی می‌توان گفت قیمت این دستگاه از ۲۰ میلیون تومان شروع می‌شود و تا ۸۰ میلیون تومان ادامه دارد. هنگام خرید یخ در بهشت ساز حتما به این موارد و پارامترها توجه کنید تا بهترین انتخاب را داشته باشید.
بهترین برند خارجی یخ در بهشت ساز موجود در بازار ایران، برند براس است که ایتالیایی می‌باشد و ۳ مدل تک مخزن، دو مخزن و سه مخزن دارد. ظرفیت و گنجایش هر مخزن ۱۰ یا ۱۵ لیتر می‌باشد و همه مدلها و نوع ها، دارای گارانتی و خدمات پس از فروش هستند. البته برندهای مرغوب و باکیفیت دیگری مانند اوگولینی، کاب، اس پی ام و سن کوتل در بازار وجود دارند که سن کوتل اسپانیایی است و بقیه برندها ایتالیایی می‌باشند.

انتهای رپرتاژ آگهی

  • دوشنبه/ ۱۵ شهریور ۱۴۰۰ / ۱۰:۵۶
  • دسته‌بندی: خبر بازار
  • کد خبر: 1400061510890
  • خبرنگار : 30054