به گزارش ایسنا؛ نشست هم‌اندیشی مدیران نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با هدف بررسی چالش‌های این حوزه و بهبود فرآیندهای نظارتی برگزار شد. در این جلسه، دکتر مهدی انصاری دوگاهه، بر اهمیت تعامل سازنده میان آزمایشگاه مرجع و اداره کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی تأکید کرد و گفت: حوزه آزمایشگاه مرجع، چه از نظر اجرایی و چه از نظر ساختاری، ارتباط مستقیمی با اداره کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی دارد. این تعامل، لازمه‌ نظارت مؤثر بر سلامت مواد غذایی و رفع چالش‌های موجود در تأمین و کنترل کیفیت آن‌هاست.

وی با اشاره به برخی چالش‌های حوزه غذا و صادرات، افزود: برای رفع مشکلات مشترک، نیاز به وحدت رویه داریم. در حوزه صادرات، به دلیل ارتباط مستقیم با بخش کشاورزی، موانعی وجود دارد که باید با هماهنگی بیشتر بررسی و حل شوند. همچنین، ضوابط مربوط به نگهداری کالاها در انبارهای تملیکی از موضوعات مهمی است که باید در دستور کار قرار گیرد.

بنابر اعلام سازمان غذا و دارو، انصاری دوگاهه با تأکید بر نقش نظارتی آزمایشگاه مرجع در حوزه غذا، خاطرنشان کرد: بخشی از مسئولیت‌های نظارتی در این حوزه به آزمایشگاه مرجع تفویض شده است. بنابراین، هماهنگی کامل میان این مجموعه و اداره کل غذا ضروری است تا بتوانیم فرآیندهای ارزیابی و آزمون محصولات را به شکلی منسجم و یکپارچه پیش ببریم.

وی در پایان تصریح کرد: با وجود چالش‌های موجود، باید تدابیر ویژه‌ای برای تضمین سلامت و کیفیت مواد غذایی اتخاذ شود. برنامه‌ریزی برای بهبود فرآیندهای آزمون و نظارت، از اولویت‌های اصلی ما خواهد بود.

انتهای پیام