عضو انجمن صنفي كارخانجات آرد خوزستان گفت: كاهش هدررفت آرد به علت افزايش قيمت آن مهمترين اثر حذف يارانه آرد نانوايان و واحدهاي نان فانتزي است. حسين شمال‌زاده در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) ـ منطقه خوزستان، با اشاره به قيمت 382 توماني هر كيلوگرم آرد عنوان كرد: افزايش قيمت آرد كاهش مصرف را به همراه داشته است. همچنين پس از افزايش قيمت، كيفيت آرد توليدي به علت ايجاد رقابت بين كارخانجات افزايش يافته است. وي با بيان اينكه در حال حاضر 13 كارخانه توليد آرد در خوزستان فعالند و يك كارخانه نيز در حال احداث است، خاطرنشان كرد: كارخانه‌هاي توليد آرد استان تنها با 60 تا 70 درصد از ظرفيت خود آرد توليد مي‌كنند. شمال‌زاده يادآور شد: در حال حاضر ماهانه 40 تا 44 هزار تن آرد در استان توليد مي‌شود. اين در حالي است كه ظرفيت توليدي اين كارخانه‌ها بيش از اين ميزان است. انتهاي پيام