خبرگزاري دانشجويان ايران - تهران
سرويس: كشاورزي و دامپروري

جامعه پزشكان ايران در آستانه فرا رسيدن عيد سعيد قربان ضمن تبريك اين روز به عموم هموطنان و باتوجه به خطرات ناشي از انتقال بيماري‌هاي قابل سرايت بين انسان و حيوانات و ضرورت پيشگيري از ابتلا به اين دسته از بيماري‌ها، با صدور اطلاعه‌اي خواستار توجه مردم به نكات بهداشتي در هنگام ذبح دام شد.

به گزارش گروه دريافت خبر ايسنا، در اين اطلاعيه آمده است: فرارسيدن عيد سعيد قربان، روز غلبه بر شيطان و اطاعت محض از فرمان خداوند بزرگ بر عموم مومنان و مسلمانان جهان به ويژه هموطنان عزيز مبارك باد.

جامعه دامپزشكان ايران به عنوان نهاد معتمد و قديمي‌ترين تشكل تخصصي غيردولتي دامپزشكي كشور توجه عموم هم‌ميهنان را در اين روز به رعايت نكات بهداشتي زير معطوف مي‌دارد:

1- براي ذبح دام حتما به مراكز مجاز عرضه بهداشتي دام مراجعه و اكيدا از خريد دام زنده از كنار معابر عمومي و خيابان‌ها و افراد غير مجاز خودداري كنند.

2- باتوجه به مهيا بودن شرايط بهداشتي جهت ذبح دام و كنترل، بازرسي و معاينه بهداشتي توسط دامپزشكان در مراكز مجاز عرضه و قرباني دام، از ذبح دام‌ها در معابر عمومي و خيابان و كوچه جدا پرهيز كنند.

3- دامپزشكان در مراكز مجاز عرضه بهداشتي دام با لباس مخصوص و نواري بر روي بازو كه با عبارت (دكتر دامپزشك) مشخص شده است آماده خدمت به هموطنان و بازرسي و معاينه بهداشتي دام قبل، حين و بعد از ذبح هستند.

4- در صورت مشاهده هرگونه تخلف اعم از عدم بازرسي و معاينه قبل، حين يا پس از ذبح ياعرضه غير بهداشتي و غير مجاز دام، ‌مراتب را در اسرع وقت به نزديك‌ترين شبكه دامپزشكي شهرستان خود اطلاع دهيد.

5- دامپزشكان مستقر در مراكز عرضه بهداشتي دام از ذبح دام‌هاي مبتلا به تب، بزرگي گره‌هاي لنفاوي، زردي، عوارض جدي و خطرناك پوستي، عفونت‌ها و غيره جلوگيري و دام مبتلا به اسپري ر نگي علامتگذاري و قرنطينه نموده و از فروش آن ممانعت بعمل مي‌آورند. لذا با اعتماد به اين مراكز، تنها دام خود را پس از معاينه توسط دامپزشك تهيه كنند.

6- بهتر است خانم‌هاي باردار در هنگام خرد كردن گوشت گوسفند يا شستشوي آن از دستكش استفاده كنند.

7- گوشت‌هاي تهيه شده، تا قبل از پخت بهتر است در يخچال (حداكثر 72 ساعت) يا در فريزر (حداكثر يكسال) نگهداري شوند.

انتهاي پيام